Qué hay de nuevo
El Beaujolais Nouveau 2024 llega a tu casa: sabor, fecha de lanzamiento, consejos y maridajes... ¡Saca el sacacorchos, aquí te lo contamos todo!
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Noticias del vino
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Festins festifs : quels vins effervescents pour accompagner votre repas de fêtes ?Découvrez quels vins effervescents choisir pour accompagner votre repas de fêtes. Champagne, crémants et autres bulles, voici les meilleurs accords pour sublimer votre festin.
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Los 5 conceptos erróneos más comunes sobre el Beaujolais NouveauOubliez les clichés sur le Beaujolais nouveau ! Ce vin primeur du Gamay, souvent jugé trop vite, cache une vraie diversité et de belles surprises. Découvrez pourquoi il mérite enfin...
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¿Vino en Bretaña? Encuentro con Édouard Cazals, enólogo de Longues VignesA tiro de piedra de Saint-Malo, Édouard y Pauline Cazals demuestran que el vino bretón tiene futuro. Frescura, delicadeza y compromiso con la agricultura ecológica: sumérjase en su finca Les...
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Noticias de cerveza
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La taproom ou le retour aux sources de la bièreDécouvrez pourquoi les taprooms, ces bars au cœur des brasseries, sont devenues incontournables : immersion, fraîcheur, rencontres et nouvelles expériences brassicoles.
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Quelle bière boire avec du fromage ?Découvrez quel type de bière boire avec chaque fromage : frais, à pâte molle, cuite ou persillée. Des accords gourmands expliqués par Le Petit Ballon.
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À quoi sert la levure dans la bière ?Découvrez à quoi sert la levure dans la bière : rôle, types, fermentation et impact sur les arômes. Le Petit Ballon vous explique tout simplement.
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El pequeño club del globo
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¡Le Petit Ballon, el bar Sabor de París!Los mejores chefs franceses, creaciones culinarias efímeras y los mejores vinos del Petit Ballon bajo la Nave del Grand Palais. ¡Descubre el evento gastronómico imprescindible del año!
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¿Cómo elegir el rosado adecuado?El rosado es la estrella del verano. Pero aunque probablemente sea el vino más accesible, no es fácil navegar entre una estantería llena de botellas de colores brillantes. ¡Nuestro sumiller...
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Cinco podcasts sobre vino (para llenar tus oídos)En el vino utilizamos mucho el gusto y el olfato, así como la vista, ¡pero el oído mucho menos! No importa. En Petit Ballon, estamos pendientes de podcasts inspiradores sobre...
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¡Qué rico!
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Un tour du monde des spécialités de Noël… dans l’assiette et dans le verreTour d'horizon des célébrations de Noël dans différents pays du monde et des alcools locaux au centre de leur table respective.
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La meilleure recette de dinde de Noël (et son alternative européenne) : nos accords mets vins pour un Noël gourmandDinde, oie, vins et traditions ! Découvrez la recette star du repas de Noël, son alternative venue d’Allemagne et les meilleurs accords mets vins pour sublimer le tout.
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Tartiflette et vin : la recette et les accords qui font fondre tout le mondeDécouvrez la recette de la tartiflette et nos conseils d’accords mets-vins : vins de Savoie, Jura, Alsace… le guide fondant pour réussir votre dîner d’hiver.
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Consejos y trucos
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¿Es el vino realmente bueno para la salud? Vamos a aclararlo.¿Es el vino realmente bueno para la salud o solo una excusa? Entre verdades científicas y prejuicios, descubre qué hay detrás de la famosa copa de vino al día.
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La guía de los regalos de vino perfectos según tu personalidad¡Regala un vino delicioso! Cajas de vino, suscripciones e ideas personalizadas: encuentra la que te encantará, sin complicaciones.
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¿Qué vino llevar a una cena con amigos?¿Te invitan a cenar? No te preocupes: tenemos botellas para cada ocasión... ¡Te diremos qué vino llevar según la comida, tu presupuesto o tus gustos!
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