Blog ¡Qué rico!

¡Qué rico!

Calendrier des champignons sauvages
Calendario de setas silvestres

Entre las setas que cocinamos y comemos, distinguimos dos tipos de setas. Hongos cultivados Al igual que los champiñones ostra o los champiñones, están disponibles durante todo el año en...

Calendario de setas silvestres

Entre las setas que cocinamos y comemos, distinguimos dos tipos de setas. Hongos cultivados Al igual que los champiñones ostra o los champiñones, están disponibles durante todo el año en...

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À table / Cuisses de canard à la crème de morilles
En la mesa / Muslos de pato con crema de morillas

Ideal con un buen vino Nicolas Potel - Savigny-lès-beaunes 2005 PARA 6 PERSONAS Preparación 1h15 Tiempo de cocción 20 min INGREDIENTES 6 patas de pato 3 cebollas 2 chalotes 5...

En la mesa / Muslos de pato con crema de morillas

Ideal con un buen vino Nicolas Potel - Savigny-lès-beaunes 2005 PARA 6 PERSONAS Preparación 1h15 Tiempo de cocción 20 min INGREDIENTES 6 patas de pato 3 cebollas 2 chalotes 5...

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À table / tortilla trompettes
En la mesa / trompetas de tortilla

{{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="MAR09_BA_R3_NOV15"}} PARA 4 PERSONAS Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos INGREDIENTES 100g de trompetas frescas 3 patatas cocidas 50 g de chorizo ​​picante 1 chalota 3...

En la mesa / trompetas de tortilla

{{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="MAR09_BA_R3_NOV15"}} PARA 4 PERSONAS Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos INGREDIENTES 100g de trompetas frescas 3 patatas cocidas 50 g de chorizo ​​picante 1 chalota 3...

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Resto / Bouillon
Restaurante / Caldo

Este noviembre, te llevamos a un viaje de descubrimiento hacia una dirección que respira el aroma de la tierra y ofrece comodidad y tranquilidad a sus huéspedes. Sí, porque hay...

Restaurante / Caldo

Este noviembre, te llevamos a un viaje de descubrimiento hacia una dirección que respira el aroma de la tierra y ofrece comodidad y tranquilidad a sus huéspedes. Sí, porque hay...

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À Table / Pâtes aux saint-jacques
En la mesa / Pasta con vieiras

PASTA CON VIEIRAS Más pasta, dirán algunos, ¡pero no cualquier pasta! Aquí tienes una deliciosa receta de pasta para 4 personas, con unas vieiras frescas y deliciosas. Ingredientes para 4...

En la mesa / Pasta con vieiras

PASTA CON VIEIRAS Más pasta, dirán algunos, ¡pero no cualquier pasta! Aquí tienes una deliciosa receta de pasta para 4 personas, con unas vieiras frescas y deliciosas. Ingredientes para 4...

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À chaque bourgogne sa recette bourguignonne
Cada Borgoña tiene su receta borgoñona

¿Qué mejor durante este período de venta de los Hospices de Beaune que degustar sus joyas con platos típicos de Borgoña? ¡Gourmets, van a quedar encantados! Los Huevos en meurette...

Cada Borgoña tiene su receta borgoñona

¿Qué mejor durante este período de venta de los Hospices de Beaune que degustar sus joyas con platos típicos de Borgoña? ¡Gourmets, van a quedar encantados! Los Huevos en meurette...

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