Blog ¡Qué rico!

¡Qué rico!

Prêt Chef / Travers de porc façon kebab
Ready Chef / Costillas de cerdo estilo kebab

Costillas de cerdo al estilo kebab 4 personas Necesitas: • 1 costilla de cerdo • 2 pizcas de pimienta verde de Sichuan • 3 cebollas • 1 diente de ajo...

Ready Chef / Costillas de cerdo estilo kebab

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Receta del día: chuletas de cerdo al estilo italiano

Mis chuletas de cerdo al estilo italiano  Ingredientes (para 4 personas): 4 chuletas de cerdo de granja o cerdo negro de Bigorre 2 lonchas de jamón serrano (o de Parma),...

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Maridajes de comida y vino: ¿Qué plato combina con La Cuvée Manon de Domaine de Givaudan?

No os lo ocultamos: nosotros también notamos que el invierno se nos está haciendo largo. Pero en Petit Ballon no nos dejamos vencer por la tristeza y hemos decidido aprovechar...

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Maridajes de comida y vino: ¿Qué plato combina bien con Le Ventoux des Vignerons de Caractère?

Queridos amigos de Petit Ballon, ¡Seguimos con los platos que te mantendrán caliente mientras esperas el buen tiempo! Jean-Michel Deluc te propone combinar los placeres de tus pequeños platos cocinados...

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