Blog ¡Qué rico!

¡Qué rico!

3 recettes au top pour votre diner de Noël
3 recetas top para tu cena de Navidad

Como gourmets que somos, llevamos tiempo dándole vueltas, y ahí es donde surge la magia: hemos preparado cuatro recetas para una cena de Nochevieja de primera con los vinos perfectos...

3 recetas top para tu cena de Navidad

Como gourmets que somos, llevamos tiempo dándole vueltas, y ahí es donde surge la magia: hemos preparado cuatro recetas para una cena de Nochevieja de primera con los vinos perfectos...

Oeuf cocotte à la truffe
Cocotte de huevo con trufa

HUEVO DE TRUFA COCIDO INGREDIENTES para 4 personas - Huevos - Trufa - Nata líquida - Manteca - Sal y pimienta PREPARACIÓN Para un sabor extra a trufa, coloque los...

Cocotte de huevo con trufa

HUEVO DE TRUFA COCIDO INGREDIENTES para 4 personas - Huevos - Trufa - Nata líquida - Manteca - Sal y pimienta PREPARACIÓN Para un sabor extra a trufa, coloque los...

Hummus de calabaza

LO QUE NECESITARÁS - 1 calabaza pequeña (unos 500g) - aceite de oliva - 2 dientes de ajo pelados - Jugo de ½ limón - 2 cucharadas de pasta de...

Hummus de calabaza

LO QUE NECESITARÁS - 1 calabaza pequeña (unos 500g) - aceite de oliva - 2 dientes de ajo pelados - Jugo de ½ limón - 2 cucharadas de pasta de...

Le poulet cocotte façon grand mère
Cazuela de pollo de la abuela

INGREDIENTES para 4 personas: 1 pollo, 1 kg de patatas, 4 zanahorias, 1 cebolla amarilla, 125 g de champiñones, 1 manojo de perejil, 30 g de mantequilla, 125 g de...

Cazuela de pollo de la abuela

INGREDIENTES para 4 personas: 1 pollo, 1 kg de patatas, 4 zanahorias, 1 cebolla amarilla, 125 g de champiñones, 1 manojo de perejil, 30 g de mantequilla, 125 g de...

Quand vin et fromage font bon ménage
Cuando el vino y el queso combinan bien

Naturalmente, solemos beber sistemáticamente vino tinto con queso, pero a menudo olvidamos que el vino blanco también combina muy bien con el queso. Regla n°1: Elegir un vino y un...

Cuando el vino y el queso combinan bien

Naturalmente, solemos beber sistemáticamente vino tinto con queso, pero a menudo olvidamos que el vino blanco también combina muy bien con el queso. Regla n°1: Elegir un vino y un...

Le poulet Tikka Masala revisité
Pollo Tikka Masala revisitado

Nacido en Bogotá, Colombia, Pablo Naranjo-Aguilar decidió mudarse a París para seguir su pasión por la cocina y comenzó sus estudios en Le Cordon Bleu. Tras un año con Guy...

Pollo Tikka Masala revisitado

Nacido en Bogotá, Colombia, Pablo Naranjo-Aguilar decidió mudarse a París para seguir su pasión por la cocina y comenzó sus estudios en Le Cordon Bleu. Tras un año con Guy...