Blog ¡Qué rico!

¡Qué rico!

Tout connaître sur la truffe en 5 questions
Aprende todo sobre las trufas en 5 preguntas

¿De donde viene la trufa? La naturaleza de la trufa permaneció desconocida durante mucho tiempo, pero el misterio ha sido revelado: en realidad es un hongo, un pariente subterráneo de...

Aprende todo sobre las trufas en 5 preguntas

¿De donde viene la trufa? La naturaleza de la trufa permaneció desconocida durante mucho tiempo, pero el misterio ha sido revelado: en realidad es un hongo, un pariente subterráneo de...

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3 recettes au top pour votre diner de Noël
3 recetas top para tu cena de Navidad

Como gourmets que somos, llevamos tiempo dándole vueltas, y ahí es donde surge la magia: hemos preparado cuatro recetas para una cena de Nochevieja de primera con los vinos perfectos...

3 recetas top para tu cena de Navidad

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Oeuf cocotte à la truffe
Cocotte de huevo con trufa

HUEVO DE TRUFA COCIDO INGREDIENTES para 4 personas - Huevos - Trufa - Nata líquida - Manteca - Sal y pimienta PREPARACIÓN Para un sabor extra a trufa, coloque los...

Cocotte de huevo con trufa

HUEVO DE TRUFA COCIDO INGREDIENTES para 4 personas - Huevos - Trufa - Nata líquida - Manteca - Sal y pimienta PREPARACIÓN Para un sabor extra a trufa, coloque los...

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Hummus de calabaza

LO QUE NECESITARÁS - 1 calabaza pequeña (unos 500g) - aceite de oliva - 2 dientes de ajo pelados - Jugo de ½ limón - 2 cucharadas de pasta de...

Hummus de calabaza

LO QUE NECESITARÁS - 1 calabaza pequeña (unos 500g) - aceite de oliva - 2 dientes de ajo pelados - Jugo de ½ limón - 2 cucharadas de pasta de...

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Le poulet cocotte façon grand mère
Cazuela de pollo de la abuela

INGREDIENTES para 4 personas: 1 pollo, 1 kg de patatas, 4 zanahorias, 1 cebolla amarilla, 125 g de champiñones, 1 manojo de perejil, 30 g de mantequilla, 125 g de...

Cazuela de pollo de la abuela

INGREDIENTES para 4 personas: 1 pollo, 1 kg de patatas, 4 zanahorias, 1 cebolla amarilla, 125 g de champiñones, 1 manojo de perejil, 30 g de mantequilla, 125 g de...

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Quand vin et fromage font bon ménage
Cuando el vino y el queso combinan bien

Naturalmente, solemos beber sistemáticamente vino tinto con queso, pero a menudo olvidamos que el vino blanco también combina muy bien con el queso. Regla n°1: Elegir un vino y un...

Cuando el vino y el queso combinan bien

Naturalmente, solemos beber sistemáticamente vino tinto con queso, pero a menudo olvidamos que el vino blanco también combina muy bien con el queso. Regla n°1: Elegir un vino y un...

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