¡Qué rico!

La gyoza es un ravioli tradicional japonés. Se cocina primero a la parrilla con un toque de aceite y luego se termina de cocinar al vapor añadiendo agua. Una vez...

Sirve 4 personas, preparación 30 a 45 minutos, cocción 15 minutos Ingredientes 2 zanahorias cortadas en juliana - 1 pimiento rojo en rodajas - 1 calabacín o calabaza (preferiblemente coreana)...

Ingredientes 1 botella de sidra de 75 cl 30 cl de zumo de manzana 2 ramas de canela 1 naranja 1 manzana 2 dientes Miel Preparación Calentar la sidra y...

El punto geográfico: los orígenes Raclette : Fue inventada en Suiza en la Edad Media por los habitantes de las montañas. Fue en el siglo XX cuando los saboyanos la...

¿De donde viene la raclette? La raclette se remonta a la Edad Media. En aquella época, los pastores usaban fuego de leña para derretir el queso. Raspaban el queso fundido...

¡Una receta de Maison Balme, artesanos de la trufa desde hace 4 generaciones! Ingredientes : 1 zanahoria, 1 apio, 1 cebolla, 40 g de trufas negras (consejo: si no tenéis...