Blog ¡Qué rico!

¡Qué rico!

Pavé de sandre idéal avec la Cuvée des Demoiselles
Filete de lucioperca ideal con la Cuvée des Demoiselles

Filete de lucioperca asado, beurre blanc al champán, fricasé de champiñones con pimienta silvestre Ideal con Château Hostens-Picant - Cuvée des Demoiselles 2011 (Desde 17,90€)   Filete de lucioperca (140...

Filete de lucioperca ideal con la Cuvée des Demoiselles

Filete de lucioperca asado, beurre blanc al champán, fricasé de champiñones con pimienta silvestre Ideal con Château Hostens-Picant - Cuvée des Demoiselles 2011 (Desde 17,90€)   Filete de lucioperca (140...

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Resto / Un dimanche à Paris
Restaurante / Un domingo en París

UN DOMINGO EN PARÍS Pierre Cluizel Jean-Pierre Jullien Nicolás Bacheyre ¿Ofrecerte recetas saladas con chocolate? ¿Es posible? ¡Sí! Para ello, tuvimos que encontrar una joya única: Un Dimanche à Paris....

Restaurante / Un domingo en París

UN DOMINGO EN PARÍS Pierre Cluizel Jean-Pierre Jullien Nicolás Bacheyre ¿Ofrecerte recetas saladas con chocolate? ¿Es posible? ¡Sí! Para ello, tuvimos que encontrar una joya única: Un Dimanche à Paris....

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A table / Blanquette de veau à l'ancienne par L'atelier des Chefs
En la mesa / Blaqueta de ternera tradicional de L'atelier des Chefs

Blanqueta de ternera a la antigua Ideal con Domaine Brotte - Esprit Barville Blanc 2013 (AOC Côtes du Rhône - Blanco) Para el paso 1 Paletilla de ternera: 1,5 kg...

En la mesa / Blaqueta de ternera tradicional de L'atelier des Chefs

Blanqueta de ternera a la antigua Ideal con Domaine Brotte - Esprit Barville Blanc 2013 (AOC Côtes du Rhône - Blanco) Para el paso 1 Paletilla de ternera: 1,5 kg...

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Prêt Chef ! / La Fruitière d'Aligre
¡Listo cocinero! / La Fruitière d'Aligre

Reblochon empanado Ideal con el Esprit Barville Blanc 2013 de la finca Brotte (AOC Côtes du Rhône - Blanco)

¡Listo cocinero! / La Fruitière d'Aligre

Reblochon empanado Ideal con el Esprit Barville Blanc 2013 de la finca Brotte (AOC Côtes du Rhône - Blanco)

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À table / L'atelier des Chefs
En la mesa / El taller de los cocineros

Boeuf Bourguignon tradicional Ideal con Domaine La Prade Mari - Conte des Garrigues 2010 (AOC Minervois) Ingredientes Para la carne Carne de res para estofar (gemela, cuello, negrón): 1,5 kg...

En la mesa / El taller de los cocineros

Boeuf Bourguignon tradicional Ideal con Domaine La Prade Mari - Conte des Garrigues 2010 (AOC Minervois) Ingredientes Para la carne Carne de res para estofar (gemela, cuello, negrón): 1,5 kg...

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Resto / La fruitière d'Aligre
Restaurante / La Fábrica de Frutas Aligre

LA GRANJA DE FRUTAS DE ALIGRE HERVÉ GUALANO La Fruitière es la hermana pequeña de La Table d'Aligre, ubicada frente a Halle Beauvau, uno de los mercados más antiguos de...

Restaurante / La Fábrica de Frutas Aligre

LA GRANJA DE FRUTAS DE ALIGRE HERVÉ GUALANO La Fruitière es la hermana pequeña de La Table d'Aligre, ubicada frente a Halle Beauvau, uno de los mercados más antiguos de...

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