Blog ¡Qué rico!

¡Qué rico!

Prêt Chef ! / La Fruitière d'Aligre
¡Listo cocinero! / La Fruitière d'Aligre

Reblochon empanado Ideal con el Esprit Barville Blanc 2013 de la finca Brotte (AOC Côtes du Rhône - Blanco)

¡Listo cocinero! / La Fruitière d'Aligre

Reblochon empanado Ideal con el Esprit Barville Blanc 2013 de la finca Brotte (AOC Côtes du Rhône - Blanco)

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À table / L'atelier des Chefs
En la mesa / El taller de los cocineros

Boeuf Bourguignon tradicional Ideal con Domaine La Prade Mari - Conte des Garrigues 2010 (AOC Minervois) Ingredientes Para la carne Carne de res para estofar (gemela, cuello, negrón): 1,5 kg...

En la mesa / El taller de los cocineros

Boeuf Bourguignon tradicional Ideal con Domaine La Prade Mari - Conte des Garrigues 2010 (AOC Minervois) Ingredientes Para la carne Carne de res para estofar (gemela, cuello, negrón): 1,5 kg...

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Resto / La fruitière d'Aligre
Restaurante / La Fábrica de Frutas Aligre

LA GRANJA DE FRUTAS DE ALIGRE HERVÉ GUALANO La Fruitière es la hermana pequeña de La Table d'Aligre, ubicada frente a Halle Beauvau, uno de los mercados más antiguos de...

Restaurante / La Fábrica de Frutas Aligre

LA GRANJA DE FRUTAS DE ALIGRE HERVÉ GUALANO La Fruitière es la hermana pequeña de La Table d'Aligre, ubicada frente a Halle Beauvau, uno de los mercados más antiguos de...

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À table / Grenadins de veau aux morilles par L'atelier des Chefs
En la mesa / Granadinas de ternera con colmenillas de L'atelier des Chefs

Granadinas de ternera con colmenillas, rösti Ideal con el vino Domaine de Thulon - Régnié 2013 Para la carne Porción(es) de filete de ternera: 6 pieza(s) Sal fina: 3 pizca(s)...

En la mesa / Granadinas de ternera con colmenillas de L'atelier des Chefs

Granadinas de ternera con colmenillas, rösti Ideal con el vino Domaine de Thulon - Régnié 2013 Para la carne Porción(es) de filete de ternera: 6 pieza(s) Sal fina: 3 pizca(s)...

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À table / Daube de boeuf au vin rouge par L'atelier des Chefs
En la mesa / Estofado de ternera al vino tinto de L'atelier des Chefs

Estofado de ternera al vino tinto en olla a presión Ideal con el vino Le Mas des Flauzières - La Grande Réserve 2012 Estofado de ternera (gemela, cuello, negrón): 800...

En la mesa / Estofado de ternera al vino tinto de L'atelier des Chefs

Estofado de ternera al vino tinto en olla a presión Ideal con el vino Le Mas des Flauzières - La Grande Réserve 2012 Estofado de ternera (gemela, cuello, negrón): 800...

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Prêt Chef ! / Boeuf en parmentier et truffes noires
¡Listo Chef! / Ternera en parmentier y trufa negra

Carrillera de ternera desmenuzada en parmentier con trufa negra y ensalada de hierbas Ideal con Château Labastide 2010

¡Listo Chef! / Ternera en parmentier y trufa negra

Carrillera de ternera desmenuzada en parmentier con trufa negra y ensalada de hierbas Ideal con Château Labastide 2010

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