Blog ¡Qué rico!

¡Qué rico!

Resto / A MERE
Restaurante / A MERE

(c) Yann Moszynski Extravagante, inusual, asombroso, inventivo, original, creativo, ¡A Mere es el restaurante joven parisino imprescindible! "Esto no es un bobun." Nada más llegar, nos asombra de inmediato esta...

Restaurante / A MERE

(c) Yann Moszynski Extravagante, inusual, asombroso, inventivo, original, creativo, ¡A Mere es el restaurante joven parisino imprescindible! "Esto no es un bobun." Nada más llegar, nos asombra de inmediato esta...

À table / Chips de topinambour aux graines de fenouil
En la mesa / Chips de alcachofa de Jerusalén con semillas de hinojo

Ingredientes para 4 personas: * 200 g de alcachofas de Jerusalén lavadas * 1 cucharadita de semillas de hinojo, machacadas en un mortero * aceite para freír * sal Preparación...

En la mesa / Chips de alcachofa de Jerusalén con semillas de hinojo

Ingredientes para 4 personas: * 200 g de alcachofas de Jerusalén lavadas * 1 cucharadita de semillas de hinojo, machacadas en un mortero * aceite para freír * sal Preparación...

À table / Carottes, chorizo, amandes et thym
En la mesa / Zanahorias, chorizo, almendras y tomillo

Ingredientes para 4 personas * 400 g de zanahorias en manojos * 75 g de chorizo ​​desmenuzado * 3 cucharadas de almendras picadas gruesas * la ralladura de 1 limón...

En la mesa / Zanahorias, chorizo, almendras y tomillo

Ingredientes para 4 personas * 400 g de zanahorias en manojos * 75 g de chorizo ​​desmenuzado * 3 cucharadas de almendras picadas gruesas * la ralladura de 1 limón...

Le Petit Ballon & Prêt à Pousser
El pequeño globo y listo para crecer

Descubre la ficha técnica del pequeño globo que hace vibrar a los pequeños hongos de Prêt à pousse.      ETIQUETAS REGIONES NOMBRE VINO FOTO Banco Valle del Loira AOC...

El pequeño globo y listo para crecer

Descubre la ficha técnica del pequeño globo que hace vibrar a los pequeños hongos de Prêt à pousse.      ETIQUETAS REGIONES NOMBRE VINO FOTO Banco Valle del Loira AOC...

À table / Foie gras mi-cuit
En la mesa / Foie gras semi-cocido

Ideal con {{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="BRU_BA_2_DEC"}} PARA 4 PERSONAS Ingredientes 1 lóbulo de foie gras de pato fresco (500 g) 1 cucharadita rasa de sal fina 2 g de pimienta molida...

En la mesa / Foie gras semi-cocido

Ideal con {{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="BRU_BA_2_DEC"}} PARA 4 PERSONAS Ingredientes 1 lóbulo de foie gras de pato fresco (500 g) 1 cucharadita rasa de sal fina 2 g de pimienta molida...

À table / Magret sauce bigarade
En la mesa / Pechuga de pato con salsa de naranja amarga

MAGRET CON SALSA BIGARADE Para 4 personas Ingredientes Carne: 2 pechugas de pato de 400 g cada una 50 ml de agua Salsa Bigarade: 1 naranja sin tratar 1 limón...

En la mesa / Pechuga de pato con salsa de naranja amarga

MAGRET CON SALSA BIGARADE Para 4 personas Ingredientes Carne: 2 pechugas de pato de 400 g cada una 50 ml de agua Salsa Bigarade: 1 naranja sin tratar 1 limón...