Cata de vino a ciegas
Este mes ocultamos las botellas para embarcarnos en catas a ciegas. Observamos, olfateamos, probamos y, pista tras pista, intentamos hacer hablar a nuestra copa.
¿Suscrito/a? Atención: spoiler
Domaine Berthet-Bondet - Savagnin - Blanco
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Les Bastides 2018
Dominio Bardi d'Alquier AOP FaugèresTinto RedondoAgotadoPrecio habitual 34,00 €Precio de oferta 34,00 € - Precio habitualPrecio unitario / por32,30€ −5% en lote de 6
30,60€ −10% en lote de 12
Agotado -
Fleurie Lieu-dit La Madone 2023
Castillo de La Chaize AOP FleurieTinto Ligero En conversionAgotadoPrecio habitual 34,00 €Precio de oferta 34,00 € - Precio habitualPrecio unitario / por32,30€ −5% en lote de 6
30,60€ −10% en lote de 12
Agotado -
Mâcon Fuissé 2025
Michel Paquet AOP Mâcon FuisséBlanco SuaveAgotadoPrecio habitual A partir de 12,56 €Precio de oferta A partir de 12,56 € - 25% Precio habitualPrecio unitario / por16,75 €15,20€ −5% en lote de 6
14,40€ −10% en lote de 12
Agotado -
Trousseau 2023
Castillo de Verreux AOP ArboisTinto LigeroAgotadoPrecio habitual 35,00 €Precio de oferta 35,00 € - Precio habitualPrecio unitario / por33,25€ −5% en lote de 6
31,50€ −10% en lote de 12
Agotado -
Vieilles Canailles 2023
Las Eminades AOP Saint-ChinianTinto PotenteAgotado
Precio habitual 36,50 €Precio de oferta 36,50 € - Precio habitualPrecio unitario / por34,68€ −5% en lote de 6
32,85€ −10% en lote de 12
Agotado -
Savagnin 2020
Domaine Berthet-Bondet AOP Côtes-du-JuraBlanco SuaveAgotado
Precio habitual 34,00 €Precio de oferta 34,00 € - Precio habitualPrecio unitario / por32,30€ −5% en lote de 6
Agotado
Todos los consejos para catar a ciegas:
Botellas ocultas, una copa y ni rastro de una etiqueta que les ayude a identificar el vino que tienen
delante…
Nuestro método es sencillo:
1. Describir lo que ven, huelen
y sienten.
2. Traducir sus sensaciones gracias al decodificador
de las etiquetas de Petit Ballon.
3. Quedarse con dos o tres variedades de uva sospechosas.
4. Buscar un clima o una región
coherente.
Su misión, si la aceptan: servirse una copa no demasiado llena, observar el color, seguir el rastro de los aromas e interrogar al paladar.