Blog Consejos y trucos

Consejos y trucos

Interview de Cyril Payon sur le métier d'oenologue
Entrevista a Cyril Payon sobre la profesión de enólogo

Entrevista a Cyril Payon, presidente nacional de la Unión de Enólogos Franceses ¿Qué cualidades debe tener un enólogo? Sobre todo, para ejercer este trabajo, hay que ser un epicúreo, amar...

Entrevista a Cyril Payon sobre la profesión de enólogo

Entrevista a Cyril Payon, presidente nacional de la Unión de Enólogos Franceses ¿Qué cualidades debe tener un enólogo? Sobre todo, para ejercer este trabajo, hay que ser un epicúreo, amar...

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Comment déguster un rosé ?
¿Cómo degustar un rosado?

¡Llegaron las fiestas y siempre es momento de beber un buen rosado! Un rosado se disfruta como cualquier otro vino en tres pasos: 1. El ojo o el vestido Los...

¿Cómo degustar un rosado?

¡Llegaron las fiestas y siempre es momento de beber un buen rosado! Un rosado se disfruta como cualquier otro vino en tres pasos: 1. El ojo o el vestido Los...

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Les nuanciers des vins rosés
Las cartas de colores de los vinos rosados

¡El rosado no se define sólo por el color rosa! De hecho, existe una gran variedad de colores para los vinos rosados. Aquí tienes algunas tablas de colores que enumeran...

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¡El rosado no se define sólo por el color rosa! De hecho, existe una gran variedad de colores para los vinos rosados. Aquí tienes algunas tablas de colores que enumeran...

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Consejo 31 – ¿Qué jarra para qué vino?

No es necesario tener 36 garrafas para cada categoría de vino. Con 2 serán más que suficientes, solo hay que hacer la elección correcta :) 1. Una jarra estrecha para...

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No es necesario tener 36 garrafas para cada categoría de vino. Con 2 serán más que suficientes, solo hay que hacer la elección correcta :) 1. Una jarra estrecha para...

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Consejo 30 – Calentar un vino tinto demasiado frío

Subes la botella de la bodega o la coges de la bodega de un apartamento: está a 13°. Demasiado frío para apreciarlo en su justo valor. De hecho, el frío...

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Consejo 29 - Decantación al estilo americano

En ocasiones tenemos varios vinos para decantar para airearlos como recomendamos en muchos de nuestros vinos de suscripción. Pero ¿qué pasa si solo tenemos una jarra o ninguna? ¿Cómo podemos...

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