Consejos y trucos

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Le Petit Ballon quiere arrojar luz sobre la industria vitivinícola. De hecho, existen muchas profesiones en este campo. Queremos ofrecerles un breve resumen de estas profesiones tan diferentes, todas con...

Entrevista a Cyril Payon, presidente nacional de la Unión de Enólogos Franceses ¿Qué cualidades debe tener un enólogo? Sobre todo, para ejercer este trabajo, hay que ser un epicúreo, amar...

¡Llegaron las fiestas y siempre es momento de beber un buen rosado! Un rosado se disfruta como cualquier otro vino en tres pasos: 1. El ojo o el vestido Los...

¡El rosado no se define sólo por el color rosa! De hecho, existe una gran variedad de colores para los vinos rosados. Aquí tienes algunas tablas de colores que enumeran...