Noticias de cerveza

¿Es la cerveza necesariamente amarga? ¿Tiene más alcohol cuando está oscura? ¿De verdad engorda? ¡Le Petit Ballon desmiente los clichés que rodean a esta bebida tan apreciada por los franceses!

¿Tiene la cerveza beneficios para la salud? Descubre sus beneficios nutricionales, los efectos positivos de un consumo moderado y los riesgos del exceso, con la asesoría de un nutricionista.

¡Descubre todo sobre las cervezas navideñas y de invierno: su historia, sus sabores y sus secretos mejor guardados, entre tradiciones antiguas y marketing moderno!

¡Descubre los secretos de la elaboración de cerveza! Desde el malteado del grano hasta la fermentación, profundiza en cada paso para comprender cómo nace tu cerveza favorita.

¿Clasificar las cervezas por color? ¡Una costumbre muy francesa que merece ser retomada! Descubre por qué dos lagers pueden tener sabores opuestos y cómo comprender mejor las cervezas a través...

Cuatro ingredientes, alquimia perfecta: descubre cómo el agua, los granos, el lúpulo y la levadura dan vida a tu cerveza. ¡Suficiente para hacerte reventar de espuma con un aperitivo!