El Club del Petit Ballon
“¿La biodinámica? ¿Qué es eso?” No finjas, probablemente ya has oído hablar de la biodinámica. En la tienda de vinos, con un amigo o incluso con Petit Ballon, el vino...
“¿La biodinámica? ¿Qué es eso?” No finjas, probablemente ya has oído hablar de la biodinámica. En la tienda de vinos, con un amigo o incluso con Petit Ballon, el vino...
Después de la biodinámica, descubre ahora la agroforestería, otra práctica agroecológica en los cultivos vitícolas (y no solo). Aún poco extendida en los viñedos, la acción de plantar árboles en...
Después de la biodinámica, descubre ahora la agroforestería, otra práctica agroecológica en los cultivos vitícolas (y no solo). Aún poco extendida en los viñedos, la acción de plantar árboles en...
Un pequeño recordatorio antes de entrar en materia. La región vinícola de Borgoña es un territorio estrecho de unos pocos kilómetros de ancho que se extiende desde Dijon hasta Lyon,...
Un pequeño recordatorio antes de entrar en materia. La región vinícola de Borgoña es un territorio estrecho de unos pocos kilómetros de ancho que se extiende desde Dijon hasta Lyon,...
¡Mil millones de mil barriles! ¡El sake llega al sitio de Le Petit Ballon! ¿Pero qué es exactamente esta bebida? Primero, sepan que la palabra sake en japonés significa literalmente...
¡Mil millones de mil barriles! ¡El sake llega al sitio de Le Petit Ballon! ¿Pero qué es exactamente esta bebida? Primero, sepan que la palabra sake en japonés significa literalmente...
Aquí estamos. El momento tan esperado. Nos despertamos con la energía de un gran día. Nos pusimos nuestros mejores delantales y preparamos nuestros mejores sacacorchos. Porque sí, ¡imagínense que este...
Aquí estamos. El momento tan esperado. Nos despertamos con la energía de un gran día. Nos pusimos nuestros mejores delantales y preparamos nuestros mejores sacacorchos. Porque sí, ¡imagínense que este...
Hace un año, trabajamos con William de Domaine Jonquères d'Oriola en un proyecto alucinante. Para quienes se lo perdieron, ¡se lo contamos todo! Es la historia de una idea loca:...
Hace un año, trabajamos con William de Domaine Jonquères d'Oriola en un proyecto alucinante. Para quienes se lo perdieron, ¡se lo contamos todo! Es la historia de una idea loca:...