Blog Noticias del vino

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Que boire avec une côte de bœuf ? Nos conseils vin, préparation et dégustation
¿Qué acompañar una costilla de primera? Nuestros consejos sobre vinos, preparación y cata.

La guía para degustar la mejor costilla : diferentes métodos de cocción, maridajes perfectos de vino y costilla , errores a evitar (¡ se te hará la boca agua !).

¿Qué acompañar una costilla de primera? Nuestros consejos sobre vinos, preparación y cata.

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Comment cuisiner vos champignons préférés et quel vin choisir avec girolles, cèpes, morilles et bien plus encore ?
¿Cómo cocinar tus setas favoritas y qué vino elegir con rebozuelos, hongos porcini, morillas y mucho más?

Cuéntame cuál es tu seta favorita y descubre deliciosas recetas y maridajes perfectos de comida y vino de nuestro equipo para comidas deliciosas.

¿Cómo cocinar tus setas favoritas y qué vino elegir con rebozuelos, hongos porcini, morillas y mucho más?

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Cécile Delucchi Domergue : son parcours et regard sur la place des femmes dans le vin
Cécile Delucchi Domergue: su trayectoria y perspectiva sobre el lugar de la mujer en el vino

Nos propusimos conocer a Cécile Delucchi Domergue, la apasionada enóloga al frente de Clos Centeilles, quien comparte su trayectoria profesional, sus desafíos y su perspectiva sobre el papel de la...

Cécile Delucchi Domergue: su trayectoria y perspectiva sobre el lugar de la mujer en el vino

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Aurélie Bertin (Femmes de Vin) : fédérer les vigneronnes pour un secteur plus solidaire
Aurélie Bertin (Femmes de Vin): uniendo a las enólogas para un sector más unido

Descubra la entrevista con Aurélie Bertin, presidenta de la asociación Femmes de Vin y propietaria de dos bodegas en Provenza. Comparte su compromiso con el apoyo mutuo entre vitivinícolas, la...

Aurélie Bertin (Femmes de Vin): uniendo a las enólogas para un sector más unido

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Isabelle Perraud (Paye ton Pinard) : briser le silence des violences sexistes dans le vin
Isabelle Perraud (Paye ton Pinard): romper el silencio sobre la violencia machista en el vino

Descubra la entrevista con Isabelle Perraud, enóloga y activista feminista, fundadora de "Paye ton Pinard", un espacio para denunciar y luchar contra la violencia de género en la industria vitivinícola....

Isabelle Perraud (Paye ton Pinard): romper el silencio sobre la violencia machista en el vino

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Vendanges et vinification : le top 10 des mots pour tout comprendre
Vendimia y vinificación: las 10 palabras clave para entenderlo todo

La vendimia, ese momento tan esperado en el mundo del vino, es mucho más que una simple vendimia. Es un mundo en sí mismo, con sus propias tradiciones, secretos y,...

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