Ya verás, con pequeñas cosas podemos hacer maravillas... ¿Cual es el punto? Para ser claros, debes saber que al buscar un maridaje perfecto, simplemente buscas realzar tanto el plato como...

En 1855, durante la Exposición Universal de París, Napoleón III solicitó que los vinos de Burdeos se clasificaran según la reputación de los castillos y el precio de su producción....

Cada año, el tercer jueves de noviembre, celebramos la llegada del Beaujolais Nouveau. Y cada año, queremos saber más sobre él. Este año, Jean-Michel Deluc ha decidido revelaros todos los...

El tercer paso en la cata de un vino está en la boca. Qué recordar: 1) El ataque: agudo o suave 2) Acidez y frutosidad: muy importante porque es lo...

¡Aquí estamos, el primer paso para degustar un vino que te llame la atención! ¿Cómo se cata un vino? Sí, vale la pena hacerse la pregunta, y no tiene nada...

El segundo paso en la cata de un vino es a través de la nariz. Aquí descubriremos sus aromas. Qué recordar: 1) Hay 2 narices: La primera nariz La segunda...