
Vin de Pays de Vaucluse - 2024 / 750 mL
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Brochettes de bœuf marinées aux herbes
Pavé de thon rouge snacké au sésame
Tian de légumes provençaux à la sarriette
Tomme de brebis mi-affinée
Robe rouge rubis brillante traversée par de légers reflets violacés.
Arômes intenses de mûre, de cassis écrasé et de poivre noir finement épicé.
Attaque franche et fruitée, soutenue par des tanins souples et une finale légèrement réglissée.
Cuatro generaciones de la familia Lambert celebran su pasión por el valle del Ródano. Desde 1935, el Domaine des Pasquiers, convertido a la agricultura ecológica en 2010, cultiva 87 hectáreas que se extienden desde Sablet hasta las faldas de las Dentelles de Montmirail. La garnacha, la syrah y la monastrell prosperan en este complejo terruño, dando lugar a vinos tintos francos y elegantes, reflejo de la energía de esta institución vitivinícola.