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  • Stéphane Ogier - Le Temps est Venu - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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Stéphane Ogier - El Tiempo ha Llegado - AOP Côtes-du-Rhône - Tinto - 2024

Rojo

AOP Côtes-du-Rhône

Valle del Ródano

Stéphane Ogier Ampuis, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
L'élégance de la Vallée du Rhône signée Stéphane Ogier. Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Épaule d'agneau confite au thym

Pescado

Thon snacké en croûte de poivre

Verduras

Lasagnes d'aubergines au chèvre frais

Queso

Saint-marcellin bien crémeux

Postre

Ganache au chocolat noir et sel fumé

Servicio 16°C
Apogeo 2027
Guardia 2031
Ojo

Robe rubis profond aux reflets violets, brillante et d'une belle intensité.

Nariz

Bouquet franc marqué par la framboise noire, le poivre blanc et la violette.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière veloutée avec des tanins fins et soyeux.

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Grenache, syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Equilibré

Su acuerdo perfecto: Poêlée de champignons de Paris à l'ail des ours
El equipo del Petit Ballon
Enólogo talentoso con base en Ampuis, Stéphane Ogier crea aquí una cosecha que lleva bien su nombre. En este terruño del Ródano, trabaja la garnacha y la syrah con una precisión de orfebre para ofrecer una lectura clara del sur. El vino se afirma por una estructura nítida y una expresión aromática directa. Es el saber hacer de una gran bodega al servicio de un vino accesible, privilegiando la sinceridad de la fruta y una elegancia recta.

Stéphane Ogier

Ampuis, Francia

Heredero meticuloso, Stéphane Ogier es una figura emblemática del Valle del Ródano Norte. Desde 1997, revela la esencia de cada parcela de Côte-Rôtie en las empinadas laderas de Ampuis. Este trabajo de orfebre da lugar a vinos de Syrah profundos, con una densidad y elegancia raras, hechos para envejecer.