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  • Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1er Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Blanc - 2024
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Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1er Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Blanco - 2024

Blanco

AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru

borgoña

Les Arbillons 🇫🇷 Chânes, France
Blanco Suave
Blanco Suave Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
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Perfil del vino

Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nuestras ideas de recetas
Carne

Poularde de Bresse

Pescado

Homard bleu rôti

Verduras

Risotto au safran, noisette torréfiées

Queso

Comté affiné 24 mois

Postre

Tarte tatin tiède

Servicio 12°C
Decantación 30 min
Apogeo 2028
Guardia 2031
Ojo

Robe d'intensité moyenne et couleur or.

Nariz

Nez aux arômes de poire, de résine de pin et une touche de caramel.

Boca

Bouche soyeuse, acidité rafraîchissante, belle minéralité en finale.

Region Bourgogne
País France
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.1 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Riche, Equilibré

Su acuerdo perfecto: Noix de Saint-Jacques snakées
El equipo del Petit Ballon

El dominio Les Arbillons firma un Pouilly-Fuissé Premier Cru de gran finura. Ancladas en suelos de arcillas rojas ricas en óxido de hierro, las vides de Chardonnay disfrutan de una exposición ideal al sur. Este blanco 2024 ya está listo para beber, la crianza de 10 meses en barricas nuevas le aporta una hermosa materia amplia, envolvente y magníficamente equilibrada por notas afrutadas y un toque de caramelo tostado.

Les Arbillons

🇫🇷 Chânes, france

Le domaine Les Arbillons signe avec ce Saint-Véran une lecture magistrale de la Bourgogne du Sud. Cultivé sur des coteaux argilo-calcaires parfaits, le Chardonnay y déploie une matière à la fois riche et digeste. Chez Le Petit Ballon, on craque pour son nez de fleurs blanches et sa bouche tendue, combinant subtilement gras et fraîcheur minérale. Un blanc de gastronomie et de plaisir immédiat, d'une élégance sans faille !