Accueil Vins Blanc Languedoc-Roussillon Les Sorcières
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    Les Sorcières

    El Clos des Fées

    Blanc

    Le blanc du Sud gourmand, aérien et très désaltérant.
    Blanco Vivo
    Blanco Vivo Blancos ligeros para empezar, secos, frescos y tónicos.

    Les accords :

    • Queso de cabra
    • Sopas y cremas
    • Queso curado de pasta dura
    • Ostras, mariscos y crustáceos
    • Pasteles y pequeños bocados
    • Crudités, verduras y gazpacho
    • Pescado crudo
    • Pescado a la parrilla

    À éviter :

    • Aves en salsa blanca
    • Pizza, pasta y tartas con base blanca
    • Setas picantes

    Arômes :

    • Afrutado
    • Segundos

    Régions :

    • Valle del Loira
    • Alsacia
    • Burdeos

    Appellations :

    • AOP Muscadet
    • AOP Sancerre
    • AOP Chablis

    Agotado

    La unidad
    14,00 €
    14,00 € -

    Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

    Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

    Perfil del vino

    Afrutado
    Especiado
    Complejo
    Potente
    2025 / 750 mL

    Les Sorcières - 2025 / 750 mL

    Blanc · AOP Côtes-du-Roussillon

    14,00€

    El Clos des FéesRivesaltes, 66600, Francia
    Blanco VivoLe blanc du Sud gourmand, aérien et très désaltérant.
    Afrutado
    Especiado
    Complejo
    Potente
    2020 / 750 mL

    Les Sorcières - 2020 / 750 mL

    Blanc · AOP Côtes-du-Roussillon

    13,00€

    El Clos des FéesRivesaltes, 66600, Francia
    Blanco SuaveConventionnelleUn Côtes du Roussillon qui a de quoi nous envouter
    Afrutado
    Especiado
    Complejo
    Potente
    Dulce
    Maridajes tipo para este vino
    Queso de cabra Sopas y cremas Queso curado de pasta dura Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Pescado crudo Pescado a la parrilla
    Nuestras ideas de recetas
    Carne

    Brochettes de poulet au mariné au citron

    Pescado

    Friture de petits poissons de roche

    Verduras

    Risotto aux fenouils et agrumes

    Queso

    Pélardon

    Postre

    Carpaccio d'ananas aux zestes de citron vert

    Servicio 10°C
    Apogeo 2027
    Guardia 2028
    Ojo

    Robe or pâle claire et brillante aux reflets légèrement verdâtres.

    Nariz

    Arômes expressifs de pêche blanche, d'agrumes, de fleurs blanches et d'aubépine.

    Boca

    Attaque fruitée et aérienne, dévoilant une belle tension mûre et une finale désaltérante.

    Dominio El Clos des Fées
    Región Languedoc-Roussillon
    País France
    Variedades de uva Grenache blanc, Macabeu, Roussanne, Vermentino
    Alcohol 13.5 %
    Sulfite Sí

    La opinión del equipo

    Los sabores que notó:

    Désaltérant, Fruité, Vif

    Su acuerdo perfecto: Tian de légumes du soleil
    El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
    Créé par Hervé Bizeul au cœur de la vallée de l'Agly, le Domaine du Clos des Fées façonne des cuvées empreintes de fraîcheur et de liberté. Cette cuvée associe de très vieux maccabeus de 1945 à du grenache blanc, de la roussanne et du vermentino. Élevé sur lies fines et mis en bouteille tôt pour préserver le fruit, ce blanc séduit par son profil aérien, sa maturité juste et sa finale désaltérante.

    El Clos des Fées

    Rivesaltes, 66600, Francia

    Periodista en París, Hervé Bizeul lo dejó todo en 1997 por amor a una parcela de viejo Garnacha. Este Domaine en el Roussillon encarna su búsqueda de autenticidad, produciendo vinos que tuvieron un éxito inmediato. En los suelos de esquistos de Rivesaltes, el Clos des Fées firma néctares finos e intensos, manteniendo el equilibrio entre la potencia del sur y una gran elegancia.