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  • Jean des Valanges - Pinot Noir - Vin de France - Rouge - 2025
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Jean des Valanges - Pinot Noir - Vino de Francia - Tinto - 2025

Rojo

Vino de Francia

borgoña

Jean des Valanges Davayé, Francia
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Le Pinot Noir sans chichi et décomplexé. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Planche de charcuterie artisanale et jambon cru

Pescado

Dos de cabillaud rôti aux herbes de Provence

Verduras

Quiche aux champignons de Paris et persillade

Queso

Brie de Meaux ou Saint-Nectaire jeune

Postre

Tarte rustique aux prunes rouges

Servicio 14°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rubis clair, limpide et brillante avec des reflets cerise.

Nariz

Bouquet franc marqué par les petits fruits rouges et une touche florale.

Boca

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide aux tanins fondus et croquants.

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Pinot Noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Léger, Souple

Su acuerdo perfecto: Galettes de sarrasin aux petits légumes et chèvre
El equipo del Petit Ballon
Jean des Valanges presenta aquí un Pinot Noir que apuesta por la fluidez y la frescura. Este Vino de Francia se libera de los códigos para centrarse en lo esencial: una fruta pura y una bebida inmediata. Cultivado en terroirs que preservan su frescura, este Pinot Noir expresa desde el primer aroma hermosas notas de cereza ácida y frambuesa. En boca, su estructura es suave, sostenida por taninos aterciopelados, ¡perfecto para acompañar tanto un aperitivo como un almuerzo!

Jean des Valanges

Davayé, Francia

En 1980, el viticultor Jean Barbier transmitió su legado vitivinícola a la nueva generación. Hoy, la familia Paquet perpetúa el alma de Jean en este Domaine de Borgoña. Los vinos se elaboran en Les Valanges, un lugar emblemático de Davayé. Este trabajo es un homenaje al fundador y una expresión sincera de estos suelos borgoñones, que combina tradición y dinamismo.