
Perfil del vino
Tartare de bœuf coupé au couteau et frites maison
Filet de rouget poêlé, compotée de tomates fraîches
Tarte fine aux courgettes, feta et menthe fraîche
Saint-Nectaire fermier souple
Moelleux au chocolat noir et éclats de framboises séchées
Robe rubis claire et limpide et brillante.
Nez franc dominé par des arômes croquants de cerise rouge et de framboise.
Attaque nette ouvrant sur une matière fluide, gouleyante, aux tanins extrêmement fins.
La opinión del equipo
Dominio Montrose
Tourbes, 34120, FranciaCuatro siglos de herencia animan a Bernard y Olivier Coste, guardianes del Domaine Montrose en Languedoc-Rosellón desde 1550. Esta gran familia está orientada hacia el futuro, con un fuerte compromiso con la biodiversidad y el Alto Valor Ambiental. Más de mil árboles regulan de forma natural el viñedo. El Domaine firma cosechas elegantes y puras, capturando el brillo del sol mediterráneo con una frescura preciosa.