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  • Domaine Mondange - Laudria - Rouge
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Laudria

Dominio Mondange

Rouge

L'île de Beauté dans votre verre
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
En conversion
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Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
2022 / 750 mL

Laudria - 2022 / 750 mL

Rouge · AOP Córcega

20,00€

Dominio Mondange20240 Ghisonaccia, Francia
Tinto RedondoEn conversionL'île de Beauté dans votre verre
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Terciario
2020 / 750 mL

Laudria - 2020 / 750 mL

Rouge · AOP Vino de Córcega

20,90€

Dominio Mondange20240 Ghisonaccia, Francia
Tinto RedondoConventionnelleUn vin ensoleillé et frais à déguster dès maintenant.
Afrutado
Tánico
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côtelettes d'agneau grillées aux herbes

Pescado

Rougets grillés au thym et riz noir

Verduras

Lasagnes de courgettes au chèvre frais et menthe

Queso

Tomme de brebis corse

Postre

Moelleux au chocolat noir et zestes d'orange amère

Servicio 16°C
Decantación 30 min
Apogeo 2028
Guardia 2030
Ojo

Robe grenat aux reflets violines.

Nariz

Nez expressif aux notes d'herbes aromatiques, d'écorces d'orange et d'épices.

Boca

Bouche gourmande et équilibrée, aux notes de fruits noirs, avec une touche torréfiée qui fait penser aux grains de café, belle finale fraîche, légèrement mentholée.

Dominio Dominio Mondange
Región Corse
País France
Variedades de uva Grenache noir, Nielluccio, Sciaccarellu, Syrah, Minustellu
Alcohol 14.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Curry doux de pois chiches aux patates douces et épices
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Direction l'île de Beauté avec le Domaine Mondange et sa cuvée Laudria. Installé sur la plaine orientale corse, ce domaine familial tenu par Laura et son frère Andria met en lumière les cépages autochtones niellucciu et sciaccarellu. Ce rouge est tout en équilibre et reflète son terroir ensoleillé, balayé par les vents marins, avec des accents de maquis reconnaissables. Un vin de caractère, prêt à boire, qui raconte l'authenticité et le savoir-faire insulaire pour de parfaits accords, comme un curry doux aux légumes.

Dominio Mondange

20240 Ghisonaccia, Francia

El alma indomable de Córcega se expresa en Domaine Mondange. En Ghisonaccia, Laura y Andria revitalizaron el legado familiar creando vinos que celebran las variedades autóctonas, como la sciaccarellu y la niellucciu. Arraigados al pie de las montañas, sus vinos ofrecen una paleta aromática vibrante y un equilibrio perfecto que realza la tradición mediterránea.