Accueil Vins Rouge Languedoc-Roussillon Narassa
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Narassa Dominio Lafage IGP Costas Catalanas Rouge

La générosité de vieux grenaches récoltés sur terroirs de schistes.
Tinto Potente
Tinto Potente Rojos intensos y estructurados que les gusta mostrar su potencia.

Les accords :

  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Caza
  • Postre de chocolate

À éviter :

  • Langosta y vieiras
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pescado crudo
  • Pescado en salsa
  • Pescado a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Queso azul
  • Queso suave de pasta blanda
  • Queso curado de pasta dura
  • Crudités, verduras y gazpacho

Arômes :

  • Especiado
  • Poderoso
  • Tánico

Régions :

  • Suroeste
  • Valle del Ródano
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Agotado

La unidad
14,00 €
14,00 € -

Emballage anti-casse

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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja en salsa Carne roja a la parrilla Caza Postre de chocolate
Nuestras ideas de recetas
Carne

Pavé de bœuf de Aubrac grillé et beurre de bleu

Pescado

Thon rouge snacké aux épices

Verduras

Moussaka aux aubergines et lentilles

Queso

Bleu d'Auvergne, Roquefort, Fourme d'Ambert

Postre

Moelleux au chocolat noir

Servicio 16°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2031
Ojo

Robe rouge pourpre intense et brillante aux reflets noirs.

Nariz

Arômes généreux de mûre mûre, d'herbes sauvages, de poivre et de cacao.

Boca

Attaque corsée et riche, dévoilant des tanins soyeux et une finale suave empreinte d'élégance.

Dominio Dominio Lafage
Región Languedoc-Roussillon
País France
Denominación de origen IGP Costas Catalanas
Variedades de uva Grenache noir, Syrah
Alcohol 15 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Puissant, Riche, Généreux

Su acuerdo perfecto: Chili sin carne
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Née de la découverte de parcelles de vieux grenaches sur-mûris dans la vallée de l'Agly, cette cuvée unique s'inspire du style appassimento. Jean-Marc et Éliane Lafage y assemblent ces raisins récoltés très tardivement sur schistes noirs à des syrahs d'une belle fraîcheur. Un élevage partiel en barriques de vieux vins doux naturels affine sa matière. Un rouge corsé, riche et velouté, dévoilant de gourmandes notes de mûre, d'herbes sauvages et d'épices

Dominio Lafage

Perpiñán, 66000, Francia

Heredando seis generaciones de viticultores desde 1798, Jean-Marc y Éliane Lafage realzan el mosaico de los terroirs del Rosellón. Esta extensa finca se extiende sobre más de 200 hectáreas de tierra, de las cuales 138 son viñedos, cerca de Perpiñán. Desde su masía de piedra antigua, crean vinos sinceros y elegantes, capturando la esencia del País Catalán hasta la costa mediterránea.

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

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  • Experiencia: ¡Nuestros enólogos expertos y compradores certificados cuentan con entre 5 y 20 años de experiencia!
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