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  • Domaine Benon Rémi - Juliénas - AOP Juliénas - Rouge - 2023
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Domaine Benon Rémi - Juliénas - AOP Juliénas - Tinto - 2023

Rojo

AOP Juliénas

Beaujolais

Dominio Benon Rémi La Chapelle-de-Guinchay, 71570, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
Un Cru du Beaujolais ample et harmonieux ! Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Bœuf bourguignon.

Pescado

Maquereau grillé sauce échalotes au vin rouge.

Verduras

Tourte aux champignons et légumes racines.

Queso

Saint-Nectaire, Reblochon jeune.

Postre

Clafoutis aux mûres sauvages.

Servicio 15°C
Decantación 20 min
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rubis profond, limpide et brillante, typique d'un Beaujolais Cru de caractère.

Nariz

Arômes intenses de fruits rouges et de petits fruits noirs.

Boca

Attaque franche, bouche ample et harmonieuse, avec des tanins souples et une belle longueur.

Region Beaujolais
País France
Variedades de uva Gamay
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Cœur de rumsteck.
El equipo del Petit Ballon
¡Aquí tienes un Juliénas con carácter! Domaine Benon Rémi es la historia de un Gamay de más de 50 años, plantado en un terroir granítico que le aporta esa personalidad tan marcada. Prepárate para un paladar amplio y armonioso que seduce por la riqueza de su fruta roja intensa. Es el Cru del Beaujolais que necesitas para tus grandes reuniones: lo suficientemente estructurado para la carne de res, ¡y a la vez tan suave!

Dominio Benon Rémi

La Chapelle-de-Guinchay, 71570, Francia

La aparente serenidad de Rémi Bénon contrasta con la intensidad de sus vinos. Este viticultor del Beaujolais lleva su cultivo con una exigencia introvertida y una filosofía de paciencia. El Domaine Benon Rémi firma cosechas que son la antítesis de su creador. Se afirman sin rodeos, revelando la pureza de la materia donde el Gamay canta la precisión de su terruño.