• Domaine Benon Rémi - Juliénas - AOP Juliénas - Rouge - 2023
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Domaine Benon Rémi - Juliénas - AOP Juliénas - Rouge - 2023

Rojo

AOP Juliénas

Beaujolais

Domaine Benon Rémi 🇫🇷 La Chapelle-de-Guinchay, 71570, France
Tinto Redondo
Un Cru du Beaujolais ample et harmonieux ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Bœuf bourguignon.

Pescado

Maquereau grillé sauce échalotes au vin rouge.

Verduras

Tourte aux champignons et légumes racines.

Queso

Saint-Nectaire, Reblochon jeune.

Postre

Clafoutis aux mûres sauvages.

Region Beaujolais
País France
Variedades de uva Gamay
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí
Servicio 15°C
Decantación 20 min
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Robe rubis profond, limpide et brillante, typique d'un Beaujolais Cru de caractère.

Nariz

Arômes intenses de fruits rouges et de petits fruits noirs.

Boca

Attaque franche, bouche ample et harmonieuse, avec des tanins souples et une belle longueur.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Cœur de rumsteck.
El equipo del Petit Ballon
En voilà un Juliénas de caractère ! Le Domaine Benon Rémi, c'est l'histoire d'un Gamay de plus de 50 ans, planté sur un terroir granitique qui lui donne cette sacrée personnalité. Attendez-vous à une bouche ample et harmonieuse qui séduit par la richesse de son fruit rouge intense. C'est le Cru du Beaujolais qu'il vous faut pour vos grandes tablées : suffisamment structuré pour le bœuf, tout en restant tellement souple !

Domaine Benon Rémi

🇫🇷 La Chapelle-de-Guinchay, 71570, france

La zénitude apparente de Rémi Bénon contraste avec l'intensité de ses vins. Ce vigneron du Beaujolais mène sa culture avec une exigence introvertie et une philosophie de patience. Le Domaine Benon Rémi signe des cuvées qui sont l’antithèse de leur créateur. Elles s'affirment sans détour, révélant la pureté de la matière où le Gamay chante la justesse de son terroir.