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  • Clos Bagatelle - A l'Origine - AOP Saint-Chinian - Rouge - 2024
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Clos Bagatelle - A l'Origine - AOP Saint-Chinian - Tinto - 2024

Rojo

AOP Saint-Chinian

Languedoc-Rosellón

Bolso Bagatelle Caux, Francia
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
A l'origine, il y avait du fruit et encore du fruit ! Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Travers de porc laqués au four

Pescado

Thon snacké en croûte de poivre

Verduras

Ratatouille provençale aux herbes de garrigue

Queso

Saint-nectaire ou reblochon fermier

Postre

Moelleux au chocolat noir et coeur de framboise

Servicio 15°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe rubis soutenue, brillante.

Nariz

Bouquet gourmand révélant des arômes de cerise noire, de mûre et de poivre fin.

Boca

Matière charnue et soyeuse aux notes de fruits rouges mûrs.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Grenache, syrah, mourvèdre, carignan
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Fruité, Souple

Su acuerdo perfecto: Lasagnes de légumes grillés et parmesan
El equipo del Petit Ballon
Le Clos Bagatelle, una institución familiar en Saint-Chinian, nos presenta aquí una cosecha que lleva bien su nombre: un regreso a la esencia de la fruta. En este terroir de carácter entre esquistos y calizas, los viticultores elaboran un vino a la vez redondo y accesible. Se encuentra el brillo de la mora y un toque de especias suaves. Es un vino camaleónico, de una hermosa suavidad, que acompañará todos tus platos favoritos.

Bolso Bagatelle

Caux, Francia

La historia de una línea de mujeres ha moldeado la identidad de este Domaine del Languedoc-Roussillon. Christelle Deleuze y Luc Simon perpetúan este legado en Saint-Chinian. El suelo arcillo-calcáreo de Caux confiere a las cosechas una riqueza aromática explosiva. Clos Bagatelle firma vinos golosos, que combinan potencia solar y elegancia mediterránea, para disfrutar sin esperar.