Une histoire de femmes aventurières, cela fait plusieurs générations que le Clos Bagatelle honore cette devise. Au cœur du Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Saint-Chinian, la transmission de mère en fille a sculpté l'identité de ce domaine, un héritage précieux que Christelle Deleuze et Luc Simon perpétuent aujourd'hui. L’emblème féminin sur leur blason raconte cette filiation unique et ce respect profond pour la tradition. Ce Domaine embrasse le terroir de Caux avec ferveur. Le sol argilo-calcaire, chauffé par le soleil généreux du sud de la France, insuffle aux cuvées une richesse aromatique explosive. Le couple de vignerons cherche l’équilibre parfait entre la puissance solaire et une élégance gourmande. Chaque bouteille est un clin d’œil à cette terre chargée d’histoire, offrant des vins aux arômes expressifs et à la texture suave. Le Clos Bagatelle signe ainsi des vins qui se savourent immédiatement, sans artifice, reflétant l'authenticité et la générosité de leur région. Un incontournable pour les amateurs de finesse et de caractère méditerranéen.