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  • Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Rouge - 2020
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Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Tinto - 2020

Rojo

AOP Médoc

Burdeos

Château La Lagune Ludon-Médoc, 33290, Francia
Tinto Potente
Tinto Potente Rojos intensos y estructurados que les gusta mostrar su potencia.

Les accords :

  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Caza
  • Postre de chocolate

À éviter :

  • Langosta y vieiras
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pescado crudo
  • Pescado en salsa
  • Pescado a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Queso azul
  • Queso suave de pasta blanda
  • Queso curado de pasta dura
  • Crudités, verduras y gazpacho

Arômes :

  • Especiado
  • Poderoso
  • Tánico

Régions :

  • Suroeste
  • Valle del Ródano
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja en salsa Carne roja a la parrilla Caza Postre de chocolate
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côte de bœuf maturée grillée aux sarments

Pescado

Pavé de thon rouge snacké

Verduras

Poêlée de cèpes aux herbes fraîches

Queso

Tomme de brebis affinée

Postre

Moelleux au chocolat noir intense

Servicio 17°C
Decantación 2 h
Apogeo 2030
Guardia 2040
Ojo

Robe rouge grenat sombre et profonde aux reflets légèrement violacés.

Nariz

Arômes intenses de mûre et de cassis, soulignés par un boisé fin et épicé.

Boca

Trame tannique soyeuse et ample, offrant une grande longueur sur des notes de fruits noirs.

Region Bordeaux
País France
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Boisé, Complexe, Tannique

Su acuerdo perfecto: Poêlée de cèpes aux herbes fraîches
El equipo del Petit Ballon
Château La Lagune, 3.er Grand Cru Classé de 1855, encarna el estilo clásico del Haut-Médoc. Bajo la dirección de Caroline Frey, la finca cultiva sus viñas de forma ecológica en un terruño de gravas garonenses, en Ludon-Médoc. Esta añada 2020 ofrece una expresión precisa del Cabernet Sauvignon y el Merlot, con una trama tánica sedosa y un excelente potencial de guarda.

Château La Lagune

Ludon-Médoc, 33290, Francia

Bella dormida del Médoc, este 3er Grand Cru Classé de 1855 ha recuperado su esplendor gracias a la familia Frey. Caroline Frey, enóloga apasionada, dirige el Château hacia la excelencia en biodinámica. Su terroir único de finas gravas, rico en cuarzo y calcita, confiere al cru potencia, finura y elegancia.