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Bodegas Proelio - Proelio Reserva - DOC Rioja - Tinto - 2018

Rojo

DOC Rioja

Mundo

Bodegas Proelio Nalda, España
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape
Un Reserva moderne, précis et terriblement gourmand ! Ver todos los detalles
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Burger de bœuf maison, cheddar affiné et oignons rôtis

Pescado

Cabillaud rôti, purée de pois chiches et épices douces

Verduras

Risotto aux champignons bruns et parmesan

Queso

Laguiole jeune

Servicio 16°C
Decantación 45min
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Rouge cerise intense aux reflets grenat, brillant et profond.

Nariz

Fruits noirs mûrs, vanille, épices douces et une touche crayeuse élégante.

Boca

Ronde, soyeuse, fruitée et épicée, finale longue et fraîche.

Region Monde
País Espagne
Variedades de uva Tempranillo, garnacha
Capacidad 750 mL
Alcohol 14 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Lasagnes de légumes grillés, ricotta et herbes fraîches
El equipo del Petit Ballon
Nacido en las alturas de La Rioja, Proelio Reserva 2018 apuesta por la elegancia en altitud. Un tinto profundo, generoso pero nunca pesado, donde la fruta negra crujiente se encuentra con notas de vainilla, especias suaves y un toque refrescante de tiza. En boca es redondo, sedoso, con una buena persistencia y una frescura que invita a servirse de nuevo.

Bodegas Proelio

Nalda, España

La personalidad del vino nace del terruño, el carácter se afina en la bodega: esa es la línea directriz de Bodegas Proelio en España. En el valle del río Iregua en Nalda, esta bodega se esfuerza por respetar la uva, con una bodega totalmente integrada en el paisaje. Honra la identidad vitivinícola española y ofrece una calidad excepcional.