Domaine Rolet

Arbois, Francia

Fundado en 1942, el Domaine Rolet es un pilar del viñedo de Jura en Francia. Repuesto en 2018 por dos familias apasionadas, hoy está dirigido por Cédric Ducoté, Chloé Weber y Louis Morel. Este colectivo de 24 personas busca combinar tradición e innovación. El Domaine está en conversión a la agricultura ecológica y explora las variedades emblemáticas de la región, desde el Savagnin hasta el Trousseau, para revelar cosechas precisas y vivas.

Todos los vinos del dominio Domaine Rolet

Información sobre el dominio

Fundado en 1942, el Domaine Rolet es una verdadera institución en el panorama vitivinícola del Jura. Este monumento histórico, ubicado en Arbois, tomó un nuevo impulso en 2018 cuando fue adquirido por dos familias audaces. Hoy, Cédric Ducoté, Chloé Weber y Louis Morel aportan un dinamismo fresco combinando tradición e innovación.

En el corazón de esta aventura, un equipo de 24 apasionados se dedica a resaltar la complejidad única de los terroirs jurásicos. El compromiso ambiental es palpable, ya que el Domaine está en plena conversión a la agricultura ecológica para garantizar vinos precisos y vivos. Aquí se siente la ambición de dejar que el suelo se exprese plenamente. El Domaine Rolet es un magnífico terreno de juego donde prosperan todas las variedades emblemáticas de la región, desde el majestuoso Savagnin hasta el sutil Trousseau, revelando la fidelidad y el carácter de su identidad jurásica. Cada botella cuenta la historia de un renacimiento exitoso, el de un pilar que lleva con orgullo la bandera de la región.