Dominio de Revel

Tercera generación cuidando esta tierra, Mickaël Raynal encarna la determinación y la audacia. En los confines del Tarn-et-Garonne, donde el Languedoc-Rosellón se encuentra con el suroeste, el Domaine de Revel es el faro de la AOC Coteaux du Quercy, una denominación confidencial nacida en 2011. Si bien la familia practicaba antes la policultura, el viticultor tomó la decisión radical de dedicarse por completo a la vid, adoptando la agricultura ecológica.

Este giro no es casual, revela una búsqueda de pureza y un profundo respeto por el terroir, marcado por un clima templado oceánico con influencia montañosa. Este trabajo minucioso en las parcelas, donde reinan el Cabernet Franc, el Merlot y el Tannat, ofrece vinos tintos y rosados que ganan en finura y expresión. El Domaine de Revel firma cosechas que ponen en valor el potencial de esta región poco conocida, entregando jugos frescos, equilibrados y llenos de carácter. Un éxito para Mickaël Raynal, que lleva en alto los colores de un viñedo familiar transformado por el compromiso ambiental.