Domaines Cynthia y Valentin Gasnier

Cynthia y Valentin Gasnier

Panzoult, Francia

Después de formarse en los viñedos de Nueva Zelanda, Cynthia y Valentin Gasnier firman un proyecto muy personal basado en Panzoult. Cómplices en la viña y en la bodega, elaboran bajo su propio nombre vinos de Touraine con una precisión y claridad ejemplares, siempre guiados por el respeto al medio ambiente. En Le Petit Ballon, nos encanta el brillo de sus cosechas, como su blanco "Les Deux Rives". ¡Una firma moderna y vibrante!

Todos los vinos del dominio Cynthia y Valentin Gasnier

  • Cynthia et Valentin Gasnier - Les Deux Rives - AOP Chinon - Blanc - 2025

    Les Deux Rives 2025

    Cynthia y Valentin Gasnier AOP Chinon
    Blanco Suave BIO
    Agotado
    12,50 €
    12,50 € -
    Prix abonné 11,25 €
    Agotado
Información sobre el dominio Método de cultivo

Biologique

Denominación

AOP Chinon

Color de los vinos

Blanc

Cynthia y Valentin Gasnier

Fue después de encontrarse al otro lado del mundo, en el corazón de los viñedos de Nueva Zelanda, que Cynthia y Valentin Gasnier decidieron unir sus destinos personales y profesionales regresando a instalarse en Touraine. Aunque colaboran activamente en la finca familiar histórica en Cravant-les-Côteaux, este dúo fusionado y complementario quiso dar un nuevo paso creando su propia estructura homónima, con sede en Panzoult, para firmar cosechas muy personales.
Su filosofía se basa en un compromiso ambiental fuerte y sin concesiones, la totalidad de los vinos que elaboran destacan una viticultura biológica y sostenible. En la bodega, Cynthia y Valentin unen sus sensibilidades y experiencias internacionales para concebir vinos artesanales de gran rectitud. Buscan constantemente el equilibrio ideal entre la expresión golosa de la fruta y la frescura natural del valle del Loira, como lo demuestra maravillosamente su cosecha parcelaria "Les Deux Rives".
¿Por qué nos encanta en Petit Ballon? Porque Cynthia y Valentin Gasnier rompen los códigos locales con una sensibilidad moderna y refrescante. Se queda uno inmediatamente seducido por el brillo aromático de sus jugos, de una franqueza absoluta y una digestibilidad notable. ¡Un proyecto a cuatro manos de una sinceridad desarmante, para seguir muy de cerca!