Bodega del Viejo Armand

Wuenheim, Francia

A los pies de la famosa cima vosgiana Hartmannswillerkopf, conocida como « Viel Armand » tras los combates de la Primera Guerra Mundial, esta bodega alsaciana reúne a sesenta familias. En 150 hectáreas, esta cooperativa de tamaño humano produce vinos certificados con Alta Valoración Ambiental, con algunas cosechas en agricultura ecológica, capturando la tensión y la frescura mineral de Alsacia.

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En el corazón de los Vosgos, al pie del Hartmannswillerkopf, se encuentra un lugar cargado de historia: la Cueva del Vieil Armand. Esta famosa cima, rebautizada «Viel Armand» en recuerdo de los violentos combates de la Primera Guerra Mundial, ofrece un excepcional marco mineral a los viñedos alsacianos.

Es allí, en esta tierra a la vez orgullosa y marcada, donde unas sesenta familias de viticultores se reúnen para cultivar 150 hectáreas. Lejos de los grandes grupos, esta cooperativa pone al ser humano y al terruño en el centro de sus preocupaciones. Su compromiso con la calidad y el respeto al medio ambiente es concreto, como lo demuestran su certificación de Alta Valor Ambiental (HVE) y la producción de varias cosechas en agricultura ecológica.

La Cueva del Vieil Armand extrae toda la riqueza de este paisaje singular para elaborar vinos de Alsacia que son verdaderos himnos a la región. Firma blancos precisos y aromáticos, capturando la tensión y frescura propias de este clima vosgiano. Una aventura colectiva y apasionada, donde cada copa cuenta la historia de una cima.