Catherine y Pierre Breton
Benais, FranciaDurante cinco generaciones, este viñedo ha sido mimado por el río Loira, ofreciéndonos vinos auténticos. Cultivan las dos variedades de uva emblemáticas de la región: Chenin Blanc y Cabernet Franc, elaborando vinos que reflejan el terruño con la mayor fidelidad posible, utilizando métodos orgánicos, sin aditivos químicos y limitando al mínimo el uso de azufre. Esta filosofía se practica en el viñedo desde 1990, con certificación orgánica y posteriormente biodinámica. ¡Un paso hacia la sostenibilidad en el Valle del Loira!
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