Los taninos son esenciales para el sabor del vino, por supuesto, pero cabe mencionar que, lamentablemente, no son los mejores amigos de nuestros dientes, estéticamente hablando. Todos hemos experimentado el...

¿Y si este año disfrutamos de un regalo juntos? Es difícil imaginar una cena romántica sin vinos finos en la mesa. Reciba dos botellas de vino cada mes, cuidadosamente seleccionadas...

Un nuevo servicio: #SVPJEANMICHEL ¡Hola a todos! Espero con interés sus preguntas y opiniones sobre el mundo del vino. ¡Todo lo que querían saber sobre maridajes de comida y vino,...

Las claves para recordar cómo hablar del champán, copa en mano al pie del árbol. 1. ¡Es ante todo un vino! Aunque en el lenguaje común se considere algo diferente,...

¿El vino está tapado con corcho? A continuación se presentan algunos consejos que se pueden encontrar en Internet y que dejan a Jean-Michel con dudas. 1. Un método fácil y...

Jean-Michel te propone maridajes de comida y vino con recetas tradicionales navideñas. Entradas Foie gras : Vinos blancos secos: pinot gris de Alsacia Vinos blancos dulces: tipo Sauternes y Muscat...