Blog Noticias del vino

Noticias del vino

Vins sans alcool : fabrication, goût, vraie alternative au vin ?
Vinos sin alcohol: elaboración, sabor, ¿una verdadera alternativa al vino?

Los vinos desalcoholizados despiertan cada vez más interés, pero ¿qué valor tienen realmente? Descubre cómo se elimina el alcohol, qué cambia en el sabor y cuáles son sus limitaciones frente...

Vinos sin alcohol: elaboración, sabor, ¿una verdadera alternativa al vino?

Los vinos desalcoholizados despiertan cada vez más interés, pero ¿qué valor tienen realmente? Descubre cómo se elimina el alcohol, qué cambia en el sabor y cuáles son sus limitaciones frente...

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Faire vieillir du vin en amphore : la nouvelle tendance, pas si nouvelle !
Envejecer vino en ánforas: ¡la nueva (no tan nueva) tendencia!

El vino es una bebida apreciada en todo el mundo desde hace miles de años. Y la historia del vino, en Petit Ballon, es algo que nos apasiona. Los métodos...

Envejecer vino en ánforas: ¡la nueva (no tan nueva) tendencia!

El vino es una bebida apreciada en todo el mundo desde hace miles de años. Y la historia del vino, en Petit Ballon, es algo que nos apasiona. Los métodos...

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Les arômes de fleurs dans les vins
Aromas florales en los vinos

La primavera asoma suavemente, y con ella aparecen las primeras flores. ¡Qué ganas de percibir los primeros aromas de jazmín o de mimosa durante nuestras escapadas primaverales! ¿Sabías que se...

Aromas florales en los vinos

La primavera asoma suavemente, y con ella aparecen las primeras flores. ¡Qué ganas de percibir los primeros aromas de jazmín o de mimosa durante nuestras escapadas primaverales! ¿Sabías que se...

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Œnotourisme : 5 routes des vins moins connues à explorer cet été
Enoturismo: 5 rutas del vino menos conocidas para explorar este verano

Cuando pensamos en la ruta del vino en Francia, algunos nombres vienen inmediatamente a la mente: Burdeos, Borgoña, Champaña o Alsacia. Pero, evidentemente, los viñedos franceses no terminan ahí.  ...

Enoturismo: 5 rutas del vino menos conocidas para explorar este verano

Cuando pensamos en la ruta del vino en Francia, algunos nombres vienen inmediatamente a la mente: Burdeos, Borgoña, Champaña o Alsacia. Pero, evidentemente, los viñedos franceses no terminan ahí.  ...

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Top 7 des courses dans les vignes et marathons du vin
Las 7 mejores carreras entre viñedos y maratones del vino

¿Te gusta darlo todo durante una carrera, pero sobre todo disfrutar de una copita después del esfuerzo? ¿Y si te dijéramos que ambas cosas son compatibles? De Burdeos a Borgoña,...

Las 7 mejores carreras entre viñedos y maratones del vino

¿Te gusta darlo todo durante una carrera, pero sobre todo disfrutar de una copita después del esfuerzo? ¿Y si te dijéramos que ambas cosas son compatibles? De Burdeos a Borgoña,...

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Pet nat : qu’est-ce qu’un pétillant naturel ?
Pét-nat: ¿qué es un vino espumoso natural?

El vino espumoso natural, también llamado pet nat, ¡está por todas partes! Pero detrás de sus burbujas ligeras y su aspecto a veces turbio, ¿de qué hablamos exactamente? ¿Quién ha...

Pét-nat: ¿qué es un vino espumoso natural?

El vino espumoso natural, también llamado pet nat, ¡está por todas partes! Pero detrás de sus burbujas ligeras y su aspecto a veces turbio, ¿de qué hablamos exactamente? ¿Quién ha...

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