Arcane Le Fou Xavier Vignon Vino de Francia Rouge
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Perfil del vino
Épaule d'agneau confite aux herbes de Provence
Pavé d'espadon grillé aux poivrons marinés
Tian de légumes du soleil au thym frais
Saint-Nectaire fermier affiné
Tarte sablée aux myrtilles sauvages
Une robe pourpre profonde, presque opaque, aux reflets grenat intenses.
Puissant et suave, s'ouvrant sur des effluves de myrtille et de cerise noire mûre, nuancés de touches de lavande et d'encens poivré.
Attaque corsée et parfaitement homogène, tapissée de tanins soyeux et sans aspérité avant une finale persistante et généreuse.
La opinión del equipo
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape, FranciaCon veinte años de experiencia como enólogo consultor, Xavier Vignon es un apasionado que ha regresado a sus tierras en el Valle del Ródano Meridional. Hoy dirige sus propias cosechas en Châteauneuf-du-Pape. Este maestro ensamblador combina la tradición del terruño con una modernidad asumida para crear grandes vinos potentes.