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Champagne Champán Piper-Heidsieck - Piper-Heidsieck - Brut

Champán AOPBlancFrance

Champán Piper-Heidsieck

La pureté absolue d'un champagne brut nature sans sucre ajouté.
Espumoso Vivo
Espumoso Vivo Burbujas para la ligereza.

Les accords :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Pescado crudo
  • Queso curado de pasta dura
  • Platos de quesos
  • Queso suave de pasta blanda

À éviter :

  • Pescado en salsa
  • Carne roja en salsa
  • Aves en salsa blanca
  • Postre de chocolate
  • Postre a la crema

Arômes :

  • Mineral
  • Segundos

Régions :

  • Champán
  • Valle del Loira

Appellations :

  • Champán AOP
  • AOP Crémant de Loire
  • AOP Limoux

Agotado

La unidad
29,90 €
29,90 € -

Emballage anti-casse

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Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Perfil del vino

Afrutado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Ostras, mariscos y crustáceos Pasteles y pequeños bocados Pescado crudo Queso curado de pasta dura Platos de quesos Queso suave de pasta blanda
Nuestras ideas de recetas
Carne

Suprême de volaille rôti

Pescado

Plateaux de fruits de mer

Verduras

Risotto au citron et parmesan

Queso

Chaource, Brie de Meaux

Postre

Tarte fine aux poires

Servicio 9°C
Apogeo 2027
Guardia 2031
Ojo

Robe or pâle brillante sillonnée de bulles très fines et d'un cordon persistant.

Nariz

Bouquet franc et cristallin, mêlant arômes de pomme verte, d'agrumes frais (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et de subtiles notes briochées et d'amande fraîche.

Boca

Attaque vive et tendue, laissant place à une matière droite et dynamique portée par une belle minéralité saline et une finale traçante d'une grande pureté.

Dominio Champán Piper-Heidsieck
Región Champagne
País France
Denominación de origen Champán AOP
Variedades de uva Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Alcohol 12 %

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Vif, Elégant

Su acuerdo perfecto: Tempura de légumes croquants
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Véritable ode au terroir et au savoir-faire de la Maison Piper-Heidsieck, la cuvée Essentiel « Brut NU » incarne l'expression la plus pure du style de la maison. Élaborée à partir d'un assemblage équilibré dominé par le pinot noir et complété par le meunier et le chardonnay, cette cuvée bénéficie d'un élevage prolongé sur lies en cave. Exprimée sans aucun dosage (zéro gramme de sucre ajouté), elle révèle un fruité éclatant associé à une minéralité ciselée et saline. Un champagne d'une fraîcheur cristalline, vif, pur et remarquablement tendu.

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

Brice image Brice
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