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  • Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2025
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Vino Pierrick Harang - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Tinto - 2025

Rojo

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Rosellón

Vino Pierrick Harang Perpiñán, 66000, Francia
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Merlot gourmand, léger et croquant! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de canard aux poivrons grillés

Pescado

Tataki de thon aux éclats de noisettes

Verduras

Pizza fine aux légumes du soleil et pesto

Queso

Saint-marcellin affiné

Postre

Carpaccio de figues fraîches et pignons grillés

Servicio 16°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

La robe est grenat avec des reflets violines.

Nariz

Le nez dévoile des notes de cassis, de mûre fraîche et de réglisse.

Boca

La bouche offre une attaque ample avec du gras et des tanins enrobés.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Merlot
Capacidad 750 mL
Alcohol 10.1 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Tendre

Su acuerdo perfecto: Tacos de patates douces rôties aux haricots noirs
El equipo del Petit Ballon
Rumbo al País de Oc con Pierrick Harang Wine. Este Merlot puro arraiga en suelos arcillo-calcáreos antes de ser cuidadosamente criado en tanques de cemento. El viticultor presenta aquí una cosecha de perfil audaz, naturalmente ligera en alcohol. Una expresión moderna y accesible, ideal para acompañar tus momentos de compartir, conservando una excelente digestibilidad aromática en la mesa.

Vino Pierrick Harang

Perpiñán, 66000, Francia

Cinco generaciones de enólogos y comerciantes han forjado la identidad audaz de la Maison Pierrick Harang Wine. Anclada en Languedoc-Rosellón, cerca de Perpiñán, esta Maison está impulsada por una pasión inquebrantable por el arte de elaborar vino con precisión quirúrgica. Selecciona las mejores parcelas para esculpir cosechas vibrantes. Espere vinos llenos de energía que desafían las convenciones de esta tierra del Sur, manteniendo al mismo tiempo una elegancia cierta.