• Pierre Tailleur de Vin - Pinot noir - IGP Cité de Carcassonne - Rouge - 2025
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Pierre Tailleur de Vin - Pinot noir - IGP Cité de Carcassonne - Rouge - 2025

Rojo

IGP Cité de Carcassonne

Languedoc-Rosellón

Pierre Tailleur de Vin 🇫🇷 Carcassonne, France
Tinto Ligero
Un rouge tendre coup de coeur super gourmand ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de bœuf au basilic.

Pescado

Daurade grillée à la tapenade noire.

Verduras

Tarte aux champignons et noisettes.

Queso

Reblochon fermier, Brie de Meaux.

Postre

Panna cotta aux fruits rouges.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Pinot noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí
Servicio 14°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe rouge rubis, légère et brillante.

Nariz

Un panier de petits fruits rouges frais de groseille et framboise avec une pointe florale.

Boca

Fraîche et juteuse dès l'attaque, avec une belle tension et une finale toute douce aux tanins veloutés.

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, tendre

Su acuerdo perfecto: Gravlax de canard.
El equipo del Petit Ballon
Vous cherchez le Pinot Noir idéal pour vos apéros ? Le voici ! Pierre Tailleur de Vin nous offre une petite bombe de fruits venue de la Cité de Carcassonne. Oubliez les vins tanniques : ici, c'est du jus, de la gourmandise et de la fraîcheur ! Élevé en douceur, il explose sur les petits fruits rouges avec une texture veloutée qui donne envie d'y revenir. Servez-le un peu frais, c'est un pur bonheur !

Pierre Tailleur de Vin

🇫🇷 Carcassonne, france

Quatre générations de vignerons passionnés ont ciselé le Domaine Pierre Tailleur de Vin, au cœur du pays cathare. Pierre Caizergues, héritier de cette lignée à Carcassonne, sculpte des cuvées sur mesure qui marient l'authenticité de son terroir du Languedoc-Roussillon avec une précision d’artisan. Chaque bouteille offre un vin de caractère, franc et gourmand.