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  • Pierre Tailleur de Vin - Pinot noir - IGP Cité de Carcassonne - Rouge - 2025
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Pierre Tailleur de Vin - Pinot noir - IGP Cité de Carcassonne - Tinto - 2025

Rojo

IGP Ciudad de Carcassonne

Languedoc-Rosellón

Pierre Sastre de Vino Carcassonne, Francia
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Un rouge tendre coup de coeur super gourmand ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 ¡Solo quedan unas horas para recibirlo a tiempo para el Día de la Madre!

Perfil del vino

Tánico
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Carpaccio de bœuf au basilic.

Pescado

Daurade grillée à la tapenade noire.

Verduras

Tarte aux champignons et noisettes.

Queso

Reblochon fermier, Brie de Meaux.

Postre

Panna cotta aux fruits rouges.

Servicio 14°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe rouge rubis, légère et brillante.

Nariz

Un panier de petits fruits rouges frais de groseille et framboise avec une pointe florale.

Boca

Fraîche et juteuse dès l'attaque, avec une belle tension et une finale toute douce aux tanins veloutés.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Pinot Noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Fruité, Souple, Tendre

Su acuerdo perfecto: Gravlax de canard.
El equipo del Petit Ballon
¿Busca el Pinot Noir ideal para sus aperitivos? ¡Aquí lo tiene! Pierre Tailleur de Vin nos ofrece una pequeña bomba de frutas procedente de la Ciudad de Carcasona. Olvídese de los vinos tánicos: aquí hay jugo, dulzura y frescura. Criado suavemente, explota con frutos rojos y una textura aterciopelada que invita a repetir. Sírvalo un poco frío, ¡es una pura felicidad!

Pierre Sastre de Vino

Carcassonne, Francia

Cuatro generaciones de viticultores apasionados han moldeado el Domaine Pierre Tailleur de Vin, en el corazón del país cátaro. Pierre Caizergues, heredero de esta línea en Carcassonne, crea cosechas a medida que combinan la autenticidad de su terruño del Languedoc-Rosellón con la precisión de un artesano. Cada botella ofrece un vino con carácter, franco y sabroso.