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Mas de Jacquet - Pauline - IGP Pays d'Hérault - Rosado - 2025

Rosa

IGP País de Hérault

Languedoc-Rosellón

Más de Jacquet Vic-la-Gardiole, 34110, Francia
Rosado Ligero
Rosado Ligero Rosados con estilo relajado.

Les accords :

  • Postre de frutas
  • Helado y sorbete
  • Carne roja cruda
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pollo a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Pescado crudo
  • Pescado a la parrilla

À éviter :

  • Setas picantes
  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Postre de chocolate

Arômes :

  • Afrutado
  • Ácido

Régions :

  • Provenza
  • Valle del Loira
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Le rosé qui met tout le monde d’accord Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Postre de frutas Helado y sorbete Carne roja cruda Crudités, verduras y gazpacho Pollo a la parrilla Queso de cabra Pescado crudo Pescado a la parrilla
Nuestras ideas de recetas
Carne

Brochettes de veau marinées citron & herbes

Pescado

Tataki de thon au sésame

Verduras

Tarte fine tomate, moutarde & herbes

Queso

Tomme de brebis jeune

Postre

Salade de fraises au poivre et basilic

Servicio 8°C
Apogeo 2026
Guardia 2027
Ojo

Robe saumon clair aux reflets gris, brillante et délicate.

Nariz

Agrumes frais, fraise écrasée, pointe florale et saline.

Boca

Attaque vive, bouche légère, fruit croquant et finale très fraîche.

Region Languedoc-Roussillon
País France
Variedades de uva Cinsault, mourvèdre, grenache
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 11.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Désaltérant, Fruité, Vif

Su acuerdo perfecto: Burrata, pêches grillées et huile d’olive citronnée
El equipo del Petit Ballon
Entre el mar y la garriga, Pauline apuesta por un rosado lleno de energía. Su color salmón anuncia un vino fresco, con notas de cítricos y pequeños frutos rojos crujientes. Ligero en alcohol, delicado pero nunca insípido, este rosado del Mas de Jacquet es perfecto para los días soleados.

Más de Jacquet

Vic-la-Gardiole, 34110, Francia

En 2002, Vincent Solive realizó una conversión radical para fundar el Domaine Mas de Jacquet en Languedoc-Rosellón. Este antiguo neovinicultor cultiva su terruño de forma orgánica, cerca del Mediterráneo, para lograr un equilibrio perfecto entre el sol y la frescura marina. Gracias a rendimientos muy bajos, los vinos estallan en frutas y muestran una gran vitalidad.