• Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2022
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Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2022

Rojo

AOP Côte-Rôtie

Valle del Ródano

Maison Manchès 🇫🇷 Lyon, France
Tinto Redondo
Côte‑Rôtie 2022 : la Syrah en version élégante et structurée. Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nuestras ideas de recetas
Carne

Magret de canard aux herbes, agneau grillé aux aromates, ,

Pescado

Pavé de thon grillé au sésame

Verduras

Tian de légumes provençal aux oignons confits

Queso

Époisses affiné, tomme de brebis

Postre

Tarte au chocolat noir et framboise

Region Vallée-du-Rhône
País France
Variedades de uva Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí
Servicio 17°C
Decantación 1h
Apogeo 2026
Guardia 2032
Ojo

Rouge profond aux reflets violines

Nariz

Cassis mûr, violette, épices fines, note fumée légère

Boca

Dense, tanins soyeux, acidité élégante, finale persistante et poivrée

La opinión del equipo

Su acuerdo perfecto: Civet de sanglier aux épices douces
El equipo del Petit Ballon
Maison Manchès signe avec la cuvée 2022 une Syrah issue des prestigieuses terrasses granitiques de Côte‑Rôtie. Vendangée à maturité optimale, vinifiée en douceur puis élevée en fûts bien calibrés, ce millésime associe élégance florale, fruits noirs et une trame tannique soyeuse. Puissant sans jamais être grossier, expressif sans excès, c’est un vin pensé pour accompagner une cuisine de caractère tout en restant accessible dans sa jeunesse. Un Côte‑Rôtie maîtrisé et contemporain.

Maison Manchès

🇫🇷 Lyon, france

La Maison Manchès c'est l'expression même de la Vallée du Rhône. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, et Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, partagent leur amour pour la terre et les bonnes choses, c'est donc tout naturellement qu'ils ont décidé de travailler ensemble. Les vins produits sont à l'image des vignerons et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants !