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  • Maison Jacques Dépagneux - Pinot noir - AOP Bourgogne - Rouge - 2023
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Maison Jacques Dépagneux - Pinot noir - AOP Borgoña - Tinto - 2023

Rojo

AOP Borgoña

borgoña

Casa Jacques Dépagneux Fleurie, 69820, Francia
Tinto Ligero
Tinto Ligero Rojos ligeros para el placer.

Les accords :

  • Queso curado de pasta dura
  • Verduras a la parrilla
  • Pasteles y pequeños bocados
  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Carne roja cruda
  • Aves en salsa blanca
  • Pollo a la parrilla
  • Salchichas, brocheta

À éviter :

  • Postre de chocolate
  • Carne roja en salsa
  • Caza
  • Setas picantes
  • Queso azul

Arômes :

  • Afrutado
  • Segundos

Régions :

  • Valle del Loira
  • Beaujolais
  • Borgoña

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Un Pinot noir Bourguignon à servir à toutes les sauces ! Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 ¡Solo quedan unas horas para recibirlo a tiempo para el Día de la Madre!

Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Maridajes tipo para este vino
Queso curado de pasta dura Verduras a la parrilla Pasteles y pequeños bocados Crudités, verduras y gazpacho Carne roja cruda Aves en salsa blanca Pollo a la parrilla Salchichas, brocheta
Nuestras ideas de recetas
Carne

Porc marinés à la plancha, pomme de terre grenaille

Pescado

Brochette de thon grillés

Verduras

Burger végétarien et frites de patates douces

Queso

Fromages de Savoie jeune

Servicio 12°C
Apogeo 2027
Guardia 2029
Ojo

Robe rubis intense, assez légère.

Nariz

Nez frais, aux notes de fruits rouges, cerise, touche florale.

Boca

Bouche enveloppante aux notes de fruits rouges, une touche légèrement boisée, fumée et vanillée.

Region Bourgogne
País France
Variedades de uva Pinot Noir
Capacidad 750 mL
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Complexe, Fruité, Léger

Su acuerdo perfecto: Parmigiana aux basilic frais
El equipo del Petit Ballon
El Pinot noir de Borgoña como nos gusta, en la finura, donde predomina la fruta y se mezcla maravillosamente con ligeras notas tostadas y ahumadas. Experta en la parte sur de Borgoña, la casa Jacques Depagneux selecciona desde hace décadas Pinot noirs por su sabor, como aquí con este tinto de taninos suaves y ligeros, ideal para acompañar parrilladas y tablas de embutidos.

Casa Jacques Dépagneux

Fleurie, 69820, Francia

Desde 1840, la Maison Jacques Dépagneux encarna la excelencia vitivinícola entre Beaujolais y Mâconnais. Seleccionando los mejores terroirs y Viñas Viejas de más de 50 años, la casa crea cosechas de una precisión y profundidad notables. En Le Petit Ballon, nos encanta esta visión guiada por la autenticidad: vinos carnosos, llenos de fruta y con taninos sedosos, ¡perfectos para todos tus momentos de convivialidad!