Rumbo a La Capilla de Guinchay, donde la Maison Jacques Dépagneux hace vibrar los corazones de los amantes del Gamay y el Chardonnay desde su creación en 1840. Históricamente anclada en la confluencia del Beaujolais y el Mâconnais, esta casa de comercio de élite ha fundado su reputación en una exigencia absoluta: encontrar los mejores terroirs y asociarse con los mejores viticultores de la región para crear vinos de alta costura.
¿El secreto de sus botellas excepcionales? Un patrimonio único de Viñas Viejas, a menudo de más de 50 años, que extraen de las arenas graníticas y los suelos calcáreos una estructura y complejidad raras. A través de sus cuvées emblemáticas, la Maison Dépagneux realza la identidad de cada Cru con un infinito respeto por la fruta y las tradiciones centenarias.
¿Por qué nos encanta en Petit Ballon? Porque la Maison Jacques Dépagneux logra el desafío de conciliar prestigio histórico y placer inmediato. Nos enamoran completamente sus jugos profundos, pulposos, con taninos aterciopelados y un crujido de fruta irresistible. ¡Es el Beaujolais para compartir por excelencia: generoso, sincero y tremendamente acogedor!