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  • Maison Damiano - Vacqueyras - AOP Vacqueyras - Rouge - 2024
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Vacqueyras 2024

Casa Damiano

AOP VacqueyrasRouge

Un classique rhodanien incontournable.
Tinto Potente
Tinto Potente Rojos intensos y estructurados que les gusta mostrar su potencia.

Les accords :

  • Carne roja en salsa
  • Carne roja a la parrilla
  • Caza
  • Postre de chocolate

À éviter :

  • Langosta y vieiras
  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Pescado crudo
  • Pescado en salsa
  • Pescado a la parrilla
  • Queso de cabra
  • Queso azul
  • Queso suave de pasta blanda
  • Queso curado de pasta dura
  • Crudités, verduras y gazpacho

Arômes :

  • Especiado
  • Poderoso
  • Tánico

Régions :

  • Suroeste
  • Valle del Ródano
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
En conversion
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Perfil del vino

Tánico
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja en salsa Carne roja a la parrilla Caza Postre de chocolate
Nuestras ideas de recetas
Carne

Gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence

Pescado

Rouget rôti au romarin et légumes du soleil

Verduras

Lasagnes aux champignons de Paris et cantal

Queso

Saint-nectaire affiné

Postre

Tartelette au chocolat noir et éclats de noisettes

Servicio 16°C
Decantación 1 h
Apogeo 2028
Guardia 2032
Ojo

Robe grenat profonde aux reflets violacés, brillante et soutenue.

Nariz

Nez puissant sur la cerise noire, la mûre, la garrigue et le poivre doux.

Boca

Bouche ample et chaleureuse, aux tanins enrobés et à la finale longue et épicée.

Dominio Casa Damiano
Región Vallée-du-Rhône
País France
Denominación de origen AOP Vacqueyras
Variedades de uva Grenache blanc, Mourvèdre, Syrah
Capacidad 750 mL
Alcohol 14.5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Epicé, Fruité, Puissant

Su acuerdo perfecto: Tajine végétarien aux pruneaux, amandes rôties et légumes du soleil
El equipo del Petit Ballon
Élaborée au cœur de la Vallée du Rhône méridionale par la Maison Damiano, cette cuvée Vacqueyras Rouge 2024 exprime toute la générosité des terroirs rhodaniens. Porté par un assemblage emblématique de Grenache et de Syrah, ce cru offre un fruité intense associé à une structure chaleureuse et épicée. Un rouge de caractère, à la fois charpenté, velouté et très gourmand.

Casa Damiano

Sarrians, 84260, Francia

La audacia de un creador insufla una nueva ola en el Valle del Ródano. Romain Damiano, un talentoso viticultor, fundó su Casa en el corazón del Vaucluse asociándose con los mejores terroirs. Allí celebra la autenticidad rhodaniana combinando tradición y modernidad. Sus cosechas se elaboran con cuidado, afinadas en vasijas de gres y ánforas para esculpir vinos de precisión y estilo.