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  • Maison Damiano - Red-ish! - Vin de France - Rouge - 2025
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Maison Damiano - ¡Rojo! - Vino de Francia - Tinto - 2025

Rojo

Vin de France

Maison Damiano 🇫🇷 Sarrians, 84260, France
Tinto Ligero
Tinto Ligero Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un vin de soif moderne, croquant et terriblement fruité Ver todos los detalles
00 jours 00 heures 00 minutes
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Perfil del vino

Tánico
Enselvado
Sabroso
Picante
Complejo
Poderoso
Suave
Maridajes tipo para este vino
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nuestras ideas de recetas
Carne

Côte de cochon fermier grillée, pommes de terre sautées et compotée d’oignons rouges

Verduras

Quiche aux légumes du soleil

Queso

Tomme légère de brebis

Servicio 13°C
Apogeo 2027
Guardia 2028
Ojo

Une robe rouge clair et limpide, presque translucide, évoquant la gourmandise.

Nariz

Un bouquet explosif de petits fruits rouges acidulés, comme la groseille et la framboise.

Boca

Une attaque vive et croquante sur le fruit, avec une fluidité rafraîchissante.

País France
Variedades de uva Cinsault, Caladoc
Cultura Biológico
Capacidad 750 mL
Alcohol 13,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

El equipo del Petit Ballon
Romain Damiano nos deleita con Red-ish!, un vino que lleva bien su nombre: en la frontera entre un tinto muy ligero y un rosado con carácter. Esta mezcla de cinsault y caladoc se beneficia de una maceración corta para extraer la fruta sin la dureza de los taninos. Criado en tanque de hormigón, conserva una tensión clara y un crujido irresistible. Un vino libre, limpio y afirmado, perfecto para la convivialidad.

Maison Damiano

🇫🇷 Sarrians, 84260, france

L’audace d’un créateur insuffle une vague nouvelle à la Vallée du Rhône. Romain Damiano, vigneron talentueux, a fondé sa Maison au cœur du Vaucluse en s'associant aux meilleurs terroirs. Il y célèbre l'authenticité rhodanienne en alliant tradition et modernité. Ses cuvées sont élaborées avec soin, affinées en jarres de grès et amphores pour sculpter des vins de précision et de panache.