Les Grandes Terrasses
Blanc
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Perfil del vino
Volaille à la crème et champignons des bois
Lotte rôtie au safran et petits légumes
Raviole à la crème d'asperges blanches et parmesan
Rigotte de Condrieu affinée
Tarte fine aux abricots rôtis
La robe jaune or pâle s’illumine de reflets brillants. Son bel éclat annonce un blanc généreux, ample et délicat, taillé pour la gastronomie.
Intense et généreux, le bouquet s’ouvre sur l’abricot et la pêche mûre. La brioche et le praliné complètent ce registre gourmand, avec une richesse aromatique très caractéristique de cette cuvée.
La texture se montre riche, ample et veloutée, tout en conservant une belle fraîcheur. Celle-ci équilibre la générosité du vin et étire la dégustation vers une finale persistante, nette et harmonieuse.
La opinión del equipo
Maison Bruyère & David
42410 La Chapelle-Villars, FranciaNacida de una hermosa amistad alrededor de una copa, la Maison Bruyère y David encarna la renovación del Ródano septentrional. Justin y Sylvain firman aquí vinos de alta costura en las magníficas denominaciones de Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas y Saint-Joseph. Elaborados con pasión y precisión, sus vinos combinan a la perfección frescura, deleite y elegancia. Desde la jugosa Syrah hasta los encantadores Viogniers, ¡un auténtico flechazo que nos enorgullece muchísimo hacerles descubrir!