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  • Le Vignoble d'Elian - AOP Côtes-du-Marmandais - Rouge - 2022
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Le Vignoble d'Elian Le Petit Ballon AOP Côtes-du-Marmandais Rouge

Le Sud Ouest comme vous ne l'avez jamais bu !
Tinto Redondo
Tinto Redondo Rojos redondos, afrutados, fáciles de combinar.

Les accords :

  • Carne roja a la parrilla
  • Queso suave de pasta blanda
  • Charcutería
  • Pizza, pasta y tartas con base de tomate
  • Verduras a la parrilla
  • Carne roja en salsa
  • Setas picantes

À éviter :

  • Ostras, mariscos y crustáceos
  • Langosta y vieiras
  • Caza
  • Queso de cabra
  • Postre a la crema
  • Pescado crudo

Arômes :

  • Afrutado
  • Especiado

Régions :

  • Valle del Ródano
  • Burdeos
  • Languedoc
  • Provenza

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Burdeos Superior
  • AOP La Clape

Agotado

La unidad
17,90 €
17,90 € -

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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Maridajes tipo para este vino
Carne roja a la parrilla Queso suave de pasta blanda Charcutería Pizza, pasta y tartas con base de tomate Verduras a la parrilla Carne roja en salsa Setas picantes
Nuestras ideas de recetas
Carne

Travers de porc caramélisés aux épices douces

Pescado

Pavé de saumon grillé et purée de patates douces

Verduras

Risotto aux champignons de Paris et parmesan

Queso

Tomme de brebis des Pyrénées

Postre

Tarte croustillante aux figues fraîches et poivre noir

Servicio 16°C
Decantación 30 min
Apogeo 2027
Guardia 2030
Ojo

Robe d'un rouge grenat profond avec de légers reflets violets sur le disque.

Nariz

Des arômes intenses de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes poivrées et florales.

Boca

La matière est charnue et fraîche, soutenue par des tanins souples et une finale épicée.

Dominio Le Petit Ballon
Región Sud-Ouest
País France
Denominación de origen AOP Côtes-du-Marmandais
Variedades de uva Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Alcohol 12,5 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Charnu, Epicé, Fruité

Su acuerdo perfecto: Moussaka végétarienne aux lentilles et aubergines
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Elian Da Ros est l'ambassadeur incontournable des Côtes-du-Marmandais. À Cocumont, il cultive ses vignes avec le plus grand respect du terroir. Sa cuvée Le Vignoble d'Elian marie cabernet franc, merlot et syrah pour un rouge au profil fruité et épicé, à la bouche charnue et fraîche portée par des tanins soyeux. Une très belle expression de la région, découverte assurée !

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

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