

Le Temps est Venu - 2025 / 750 mL
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Travers de porc laqués et caramélisés au four
Rouget rôti au thym et tian de légumes
Poêlée de champignons forestiers sur polenta crémeuse
Camembert rôti aux herbes de Provence
Une jolie robe rouge rubis aux reflets violacés, brillante et limpide dans le verre.
Des arômes intenses de fruits rouges frais, de poivre noir et de douces notes de garrigue.
Matière souple et charnue, dominée par la cerise croquante, portée par une belle fraîcheur.
Heredero meticuloso, Stéphane Ogier es una figura emblemática del Valle del Ródano Norte. Desde 1997, revela la esencia de cada parcela de Côte-Rôtie en las empinadas laderas de Ampuis. Este trabajo de orfebre da lugar a vinos de Syrah profundos, con una densidad y elegancia raras, hechos para envejecer.