
Mapuche - 2023 / 750 mL
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Poulet sauté aux épices douces
Pâtes fraîches aux tomates séchées et olives
Brownie au chocolat noir et éclats de framboises
Robe d'un rouge rubis profond et éclatant.
Nez expressif sur la fraise, le cassis, complété par des notes de réglisse et d'épices.
Bouche gourmande, juteuse, avec des tanins fondus qui lui donne une texture persistante et une finale fraîche, presque mentholée.
El alma de Chile se revela en Domaine Las Niñas. Esta viña fue adquirida en 1996 por la familia Dauré, pero fueron «Las Niñas», las hijas, quienes dieron forma al terruño. Sus viñas se benefician de un clima excepcional entre el Pacífico y la cordillera de los Andes. Las noches frescas de la corriente de Humboldt garantizan el equilibrio y la pureza de los vinos.