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  • La Chablisienne - Beauroy - AOP Chablis Premier Cru - 2019
  • La Chablisienne - Beauroy - AOP Chablis Premier Cru - Blanc - 2019
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Beauroy 2019 La Chablisienne AOP Chablis Premier Cru Blanc

Un Chablis 1er Cru prêt à boire !
Blanco Generoso
Blanco Generoso Blancos ricos, expresivos y gastronómicos.

Les accords :

  • Pescado en salsa
  • Setas picantes
  • Langosta y vieiras
  • Queso curado de pasta dura
  • Queso azul
  • Pollo a la parrilla
  • Aves en salsa blanca

À éviter :

  • Crudités, verduras y gazpacho
  • Pescado crudo
  • Platos de quesos
  • Caza

Arômes :

  • Afrutado
  • Mielleux
  • Segundos

Régions :

  • Borgoña
  • Ródano Norte
  • Burdeos

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan

Agotado

La unidad
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Perfil del vino

Tánico
Amaderado
Afrutado
Especiado
Complejo
Potente
Dulce
Maridajes tipo para este vino
Pescado en salsa Setas picantes Langosta y vieiras Queso curado de pasta dura Queso azul Pollo a la parrilla Aves en salsa blanca
Nuestras ideas de recetas
Carne

Volaille rôtie, jus court aux champignons

Pescado

Lieu jaune, sauce beurre citronné

Verduras

Poêlée de champignons, crème légère et thym

Queso

Comté 18 mois, Beaufort

Servicio 12°C
Decantación 30 min
Apogeo 2026
Guardia 2030
Ojo

Robe or brillante et reflets dorés.

Nariz

Notes de fruits secs, noisette, amande, avec une touche vanillée, boisée.

Boca

La bouche est ample, équilibrée avec un boisé fondu, une trame fruitée et minérale.

Dominio La Chablisienne
Región Bourgogne
País France
Denominación de origen AOP Chablis Premier Cru
Variedades de uva Chardonnay
Capacidad 750 mL
Alcohol 13 %
Sulfite Sí

La opinión del equipo

Los sabores que notó:

Boisé, Complexe, Minéral

Su acuerdo perfecto: Sole aux amandes et beurre citronné
El equipo del Petit Ballon 40 años de experiencia acumulada en mas de 2.500 desgustado por nosotros
Ce Chablis 1er Cru Beauroy de La Chablisienne révèle une facette plus charnelle et gourmande de Chablis. Plantés sur ces fameux sols kimméridgiens, le Chardonnay se révèle avec finesse et volume, avec de douces notes de fruits secs, de noisette et une touche délicatement boisée. Un premier cru accessible, élégant et très savoureux.

La Chablisienne

Chablis, Francia

Nacida de una visión solidaria del Abbé Balitrand durante la crisis de los años 1920, la Maison La Chablisienne es una institución en Borgoña. Este colectivo de viticultores destaca en el arte del Chardonnay. Anclado en el suelo del Kimmeridgiense, rico en ostras fosilizadas, la variedad blanca expresa una pureza mineral excepcional, ofreciendo cosechas de gran tensión y rectitud. Un imprescindible para los amantes de los vinos de una elegancia atemporal.

¿Quién está detrás de la selección de vinos?

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